- Biber yetiştirin - 1 tane çok olur - basit ve etkili
- Büyüyen biber - uygun şekilde bakım ve hasat
- Ipuçları ve Püf noktaları
Biraz yeşil başparmakla kendi biberlerinizi yetiştirebilirsiniz. Yeni bir tat veya baharat arayan herkes kendi biberini, biberini veya acı biberini yetiştirecektir. Daha yoğun tat deneyimleri ve bahçede taze, sağlıklı evde yetiştirilen biberler buna değer.

Biber yetiştirin - 1 tane çok olur - basit ve etkili
Bir serada kendi biberlerinizi yetiştirmek, açık havada olduğundan daha hızlı ve daha güvenilirdir. Bitkiler cam altında rüzgar ve hava koşullarından korunur. Bu, biberlerin daha hızlı çiçek açmasını sağlayacaktır. Serada ilk meyvelerin hasadı Temmuz ayından itibarendir. Bahçedeki veya balkondaki açık biberler ağustos ayından ekim ayının sonuna kadar hasat edilmeye hazırdır. Açık havada büyümeye başlamak için en iyi zaman Mayıs ortasıdır. Biberler için en uygun yeri ve yeterli dikim mesafesini seçin. Özellikle yüksek verimli ve sağlıklı bitkilere değer verenler, aşağıdaki kanıtlanmış üreme önlemlerini kullanabilir:
- Biber çeşitlerini rafine edin
- Yan sürgünleri sıkıştırın
- kraliyet çiçeklerini patlatmak
Biberleri aşılarken, olumlu özelliklerinde birbirini tamamlayan iki farklı genç bitkinin birlikte büyümesine izin verilir. Bu amaçla, pozitif özelliklere sahip soylu çeşitler, zararlılara ve hastalıklara dayanıklı substratlar üzerine yerleştirilir.
Daha yüksek verimli bir hasat elde etmek için biber yemek tavsiye edilir. Çiçeklerin ve baklaların bolca tadını çıkarmak istiyorsanız, merkezi çiçek veya kral çiçeği olarak da adlandırılan ilk kırmızı biber çiçeğini açmalısınız. Bu çok fazla enerji gerektirir ve daha fazla çiçeklenmeyi ve meyve tutumunu önler. Ana ve ilk yan sürgünler arasındaki çatalda bulunur.
Büyüyen biber - uygun şekilde bakım ve hasat
Biber bitkileri yeterli suya ihtiyaç duyar. Sabah veya akşam erkenden sulayın ve ılık yağmur suyu kullanın. En geç biber bitkileri çiçek ve bakla geliştirdiğinde, bir veya iki kez gübrelemeli veya bir kez yavaş salınan gübre kullanmalısınız. Tam olgunlaşmış biberleri doğru özenle en uygun yerde tüm yaz boyunca keskin bir bıçakla kesebilir ve elden ağza bahçe tazeliğinin tadını çıkarabilirsiniz.
Ipuçları ve Püf noktaları
Biberlerinizi başarılı bir şekilde büyütmek için sıcaklığın asla 22°C'nin altına düşmediğinden emin olun. Baharatlı, lezzetli bir aromaya sahip tamamen olgun biberler ancak yeterli ısı olduğunda oluşur. Baharatlılık, kapsaisin, kan basıncını dezenfekte edici ve düzenleyici etkisi olan bir tatlandırıcı maddedir. Ayrıca çikolata gibi mutluluk duygularını tetikler 😉