Taze hasat edilmiş biber ister misiniz? O zaman bir sonraki kırmızı bakladan tohumları toplamaya ve bunları bahçede veya balkonda yetiştirmek için kullanmaya değer. Taze toplanmış biberlerle bu kadar kolay. Bunun için ihtiyacınız olan:

  • sağlıklı genç bitkiler
  • humus bakımından zengin toprak ve kompost
  • bambu çubuklar
  • kireçsiz sulama suyu
  • gübre

Kırmızı baklalar tamamen olgunlaşmış ve tohum üretimine uygundur. Biber tohumlarını kabuktan çıkarın, mutfak kağıdı üzerinde kurutun ve kapalı olarak saklayın. Mart ayının başından itibaren kendinizi çekmeye biberleri hazırlayın.

Biberlerin bahçede gelişmesinin en iyi yolu nedir?

Organik olarak yetiştirilen biberler, C vitamini açısından en zengin sebzeler arasındadır. Bahçeniz yoksa balkonda sağlıklı biberler yetiştirip bolca biçebilirsiniz. Sadece artık don tehlikesi olmadığında, genç bitkilerin dışarı çıkmasına izin verilir.

Bunun için gün içerisinde biberleri yavaş yavaş dışarıya daha uzun süre koyun ve sıcaklık farklılıklarına alışın. Daimi ikamet için siteyi Mayıs ortasından itibaren hazırlayın. Yer ne kadar güneşli olursa, meyve o kadar hızlı olgunlaşır. Yatağı veya ekicileri ince taneli toprak ve kompostla doldurun. Bitkiler başlangıçta herhangi bir gübreye ihtiyaç duymazlar. Büyüme mevsimi boyunca çok fazla alana, ışığa ve sıcaklığa ihtiyaç duyarlar. İyi gelişmesi ve köklerin yayılması için çok sık dikmeyin, ancak gerekli dikim mesafesi ile dikin ve bambu çubukla destekleyin.

Açık hava biberlerini uygun şekilde yetiştirin ve bolca hasat edin

Yaz aylarında biber bitkileri çok fazla su yutar. Yani düzgün su. Ne kuruduklarından ne de su birikintisinden muzdarip olduklarından emin olun. Ağır tüketiciler olarak, mevsim boyunca potasyum (odun külü), biraz azot (boynuz talaşı) ve ısırgan gübresi gibi besinlerle veya uzun süreli gübre ile gübrelenmelidirler.

Hava durumuna ve biberin çeşidine bağlı olarak, temmuz-ekim ayları arasında baharatlı yeşil biberleri hasat edebilir ve ardından yaklaşık 6 hafta sonra tatlı, kırmızı, tamamen olgun biberleri yiyebilirsiniz. Biberleri koparmayın, makas veya keskin bir bıçakla düzgün bir şekilde kesin. Bu, bitkiye gereksiz yaralanmaları önler.

Ipuçları ve Püf noktaları

Ne kadar çok meyve toplarsanız, bitki o kadar çok olgunlaşır. Hasat sırasında, bir sonraki bahar için bir sonraki mahsulü düşünün ve tohumlamak için kırmızı biber kullanın.

Kategori:

Sebze bahçesi