Kendi bahçenizden organik sebzelere talep artmaya devam ediyor. Özellikle Akdeniz sebzeleri söz konusu olduğunda, örneğin biberleri kendiniz yetiştirip yetiştiremeyeceğiniz ve yetiştirip yetiştiremeyeceğiniz gibi sorular ortaya çıkıyor. Genç bitkiler satın almak istemiyorsanız, tohumları tamamen olgun, kırmızı baklalardan çıkarın.

Biber tohumlarını kendiniz çekmek için hazırlayın

Biber yetiştirmek ve kendiniz çimlendirmek istiyorsanız, bitkinin tipik özelliklerine dikkat etmelisiniz. Yerli bitkiler olmadıkları için özellikle iklim onlara sorun çıkarabilir. Biberler diğer meyve veren sebzelerden daha fazla zamana, sıcaklığa ve ışığa ihtiyaç duyar.

Renkli süpermarket biberleri farklı çeşitler değil, farklı olgunluk dereceleridir. Bu nedenle, kendinize çektiğiniz ve ektiğiniz tohumların tamamen olgun, kırmızı bir bakladan geldiğinden emin olun. Meyveden çıkarıldıktan sonra çekirdekler temizlenmeli, kurutulmalı ve ilkbahara kadar saklanmalıdır. Mart ayından itibaren ekim için sakladığınız tohumları hazırlayabilirsiniz.

Kendi biberinizi yetiştirin - ihtiyacınız olan her şey

Güney tarafındaki bir pencere pervazı, biberleri ekmek için ideal bir yerdir veya çimlenme döneminde tohumu bitki ışığıyla destekleyebilirsiniz. Sabrın yanı sıra ihtiyacınız olan:

  • tohum
  • Mini sera (7,95 €) veya folyo
  • Turba veya yoğurt kapları
  • Çimlenme substratı veya saksı toprağı
  • tohum toprağı
  • bambu çubuklar
  • gübre

Tohumlardan filizlenen fideler

Ayına göre bahçe yapanlar, Mart ayının başındaki dolunaya kadar ayın ağda evresini kullanırlar. Çünkü bu süre yer üstünde gelişen domates veya biber gibi meyve bitkilerinin ekimine ayrılmalıdır. Sadece birkaç adımda tohumdan fideye:

  • 1 gün boyunca kuru biber tohumlarını ıslatın
  • Bardak başına sadece bir tohumu yaklaşık 1 santimetre derinliğinde nemli toprağa yapıştırın, örtün ve hafifçe bastırın.
  • Tencereleri mini seraya veya folyonun altına bir pencere tezgahına yerleştirin.
  • Önemli: Küf oluşumunu önlemek için günlük olarak havalandırın.
  • 25°'lik sabit, ılık ve nemli bir sıcaklıkta, ilk fideler 2 ila 3 hafta sonra filizlenecektir.

Fideden birçok renkli baklaya

10 santimetre yükseklikten genç bitkileri dikmenin zamanı geldi. Bunu yapmak için, biberleri tamamen kök topuyla birlikte saksılara veya yatağa dikkatlice dikin. Isıya ek olarak artık biraz daha bakım, ılık sulama ve gübreleme gerektiriyor.

Bir serada kendi biberlerinizi yetiştirmek, açık havada olduğundan daha hızlı ve daha güvenilirdir. Bitkiler cam altında rüzgar ve hava koşullarından korunur. Bu, biberlerin daha hızlı çiçek açmasını sağlayacaktır. Serada ilk meyvelerin hasadı Temmuz ayından itibarendir. Bahçede veya balkonda açık hava biberleri ağustostan ekim sonuna kadar hasat edilebilir.

Ipuçları ve Püf noktaları

Paprika sadece menüyü zenginleştirmekle kalmaz, harika çiçekleri sayesinde bahçe veya balkon için süs bitkisi olarak da uygundur.

Kategori:

Sebze bahçesi