Yaban havucu, kendi arka bahçenizde büyümesi nispeten kolay olan lezzetli bir kök sebzedir. Bitkilerin havuçlara benzer ihtiyaçları vardır, ancak kökleri beyazdır. Birkaç numara ile yabani havuçları kendiniz de başarıyla hasat edebilirsiniz.

Taze tohum arayın

Diğer birçok tohum çeşidinin aksine, yaban havucu tohumları normal koşullar altında sadece yaklaşık bir yıl yaşayabilir. Bu nedenle, yaban havucu ekmeden önce taze tohum kullandığınızdan emin olun. Perakendeciden alınan tohum torbaları, tazeliğin kolayca belirlenebilmesi için genellikle bir tarihle basılır.

Doğrudan ilkbaharda veya sadece yaz aylarında ekin

Yaban havucu iki farklı kullanım mevsimi için yetiştirilebilir. Örneğin, erken ilkbaharda ekilen yaban havucu kökleri, Eylül ayı başlarında taze tüketim için hasat edilebilir. Öte yandan, sadece Haziran ayında ekerseniz, kış sebzesi olarak tüm kış boyunca yataktan taze yaban havucularını hasat edebilirsiniz.

İyi toprak hazırlığı savaşın yarısıdır

Uzun yaban havucu köklerinin iyi gelişebilmesi için ekimden önce mutlaka toprağı gevşetmelisiniz. Yaban havucu, tınlı ve kumlu toprakların yanı sıra bozkır toprağında da yetişir, ancak humus açısından zengin bir alt tabaka olmalıdır. Gübre gübrelemesi zaten sonbaharda gerçekleşmiş olmalıydı, aksi takdirde taze gübre korkunç havuç sineğinin dikkatini çeker.

İyi büyüme ayrıca alana ihtiyaç duyar

Yaban havucu, köklerinin en iyi şekilde gelişmesi için birbirine çok yakın olmamalıdır. Tohumları yaklaşık 30-50 cm aralıklarla ekebilmenize rağmen, daha sonra bitki popülasyonunu her 5-10 cm'de bir bitkiye indirmelisiniz. Yaban havucu tohumlarının filizlenmesi genellikle bu kadar uzun sürdüğünden, bu en erken yaklaşık 3 hafta sonra mümkündür.

Dikkatli bakım zengin bir hasat sağlar

Prensip olarak, yaban havucu 160 ila 200 günlük uzun yetiştirme süreleri boyunca herhangi bir özel bakım gerektirmez. Ancak, toprak her zaman mümkün olduğunca nemli tutulmalı ve yaban havucularının fazla büyümemesi için zaman zaman yabani otlar çıkarılmalıdır. Yaban havucu yaprakları dokunulduğunda ciltte tahrişe neden olabileceğinden, bunu yaparken eldiven giymelisiniz.

Ipuçları ve Püf noktaları

Yaban havucu yetiştirmeye ilişkin talimatlar, genellikle eski bahçecilik kitaplarında da bulunabilir. Bununla birlikte, genellikle "kır kökü" veya "koyun eti havucu" gibi yaygın adlarla anılır.

Kategori:

Sebze bahçesi