- Doğru hazırlık, hasatın başarısını belirler
- Havuç geliştirmek için odaya ihtiyaç duyar
- Bir ara hasat da alan yaratır
- Ipuçları ve Püf noktaları
Havuç, artık yerel ekim de dahil olmak üzere neredeyse tüm yıl boyunca ticari olarak temin edilebilir. Biraz bahçecilik becerisiyle havuç da kendi bahçenize ekilebilir ve tüketim için sürekli hasat edilebilir.
Doğru hazırlık, hasatın başarısını belirler
Havuç ile zengin bir hasatın temeli, toprağın hazırlanmasıyla birlikte atılır. Bu, ekimden önce gevşek ve besleyici olmalıdır, böylece havuçların ana kökleri engellenmeden gelişebilir. Ahır gübresi ile gübreleme, havuçlar ekilmeden önce sonbaharda zaten gerçekleştirilmiş olmalıdır, aksi takdirde fideler için koşullar optimal değildir ve havuç sineği gibi zararlılar sihirli bir şekilde çekilir.
Havuç geliştirmek için odaya ihtiyaç duyar
Havuçları doğrudan yatağa ekerken, daha az genellikle daha fazladır. Minik havuç tohumları, yaklaşık 25 santimetre aralıklarla çok seyrek ekilmelidir. Yaklaşık üç hafta sonra filizlenen küçük bitkiler çok yoğunsa, lezzetli kökler optimum şekilde gelişemez. Çoğu durumda durum böyle olduğundan, yemyeşil havuçlara yer açmak için birkaç bitkiyi ayırmanız gerekecektir.
Bir ara hasat da alan yaratır
Temel olarak, havuçların tüketim için olgunlaşması için belirli bir minimum boyuta ihtiyacı yoktur. Bu nedenle, çok yoğun olan havuç sıralarını incelterek ara hasatla da birleştirebilirsiniz. Sıradaki diğer bitkiler arasında en az beş santimetrelik bir mesafe kalana kadar taze olarak yemek için genç havuçları sıranın dışına dikkatlice çekin.
Kademeli ekim tarihleri boyunca sürekli hasat
Çeşitliliğe bağlı olarak, havuçlar genellikle Şubat sonu veya Mart başı gibi erken bir tarihte yapağının altına ekilebilir. Yaklaşık üç aylık bir büyüme mevsiminin ardından, ilk havuçlar Mayıs ayı gibi erken bir tarihte yataktan hasat edilebilir. Tüm yaz boyunca bahçede taze havuçlar için her ay yeni sıralar ekin. Havuç kullanımları son derece çeşitlidir:
- öğünler arasında çiğ, sağlıklı bir atıştırmalık olarak
- köpekler için davranır olarak
- karışık sebzelerde düşük kalorili bir bileşen olarak
- lezzetli bir püre olarak
- renkli bir çorba malzemesi olarak
Ipuçları ve Püf noktaları
Havuçları aradaki yataktan toplarsanız, hafifçe nemli topraktan dikkatlice çıkarmalısınız. Bu şekilde, henüz hasat için tasarlanmamış kök boğazlarının açığa çıkmasını önlersiniz.
WK