Marulla karşılaştırıldığında, marul, yalnızca yumuşak yaprakları ve güzel tadı nedeniyle değil, son yıllarda giderek daha popüler hale geldi. Farklı marul çeşitleri, lezzetli yemekleri ve salataları süslemek için mükemmel olan renk tonları ve yaprak şekilleri ile de etkileyicidir.

Hangi çeşitleri dikmelisiniz?

Marul toplamaya gelince, doğru tohumu seçmek sadece belirli bir yaprak şekli için bir tercih meselesi değildir. Marulda, diğer sebze türlerinden daha fazla, tohumların yılın tavsiye edilen zamanında talimatlara göre ekildiğinden emin olmalısınız. Genellikle belirli bir mevsime uyarlanan marul çeşitlerinin optimal gelişimini sağlamanın tek yolu budur.

Turşu marul nerede yetiştirilir?

Diğer marul türleri gibi, marul turşusu da yükseltilmiş bir yatakta veya normal bir bahçe yatağında yetiştirilebilir. Bununla birlikte, çoğu çeşit salyangoz istilasına karşı çok hassastır. Bu durumun önüne geçebilmek için salyangoz geçirmez yükseltilmiş bir yatakta ekim yapılması mantıklı olabilir. Salyangozlara karşı en iyi koruma, genellikle salyangozların genellikle ulaşamadığı balkonlarda marul yetiştirirken bulunur.

Ne zaman marul ekebilir veya tercih edebilirsiniz?

Açık havada yetiştirmek istiyorsanız, en erken Şubat ayının sonundan itibaren marul ekmek mantıklıdır. Pencere kenarında yetişen genç bitkiler, bir yapağı ile gece geç donlarından korunuyorlarsa, en erken Mayıs ayı ortalarında açık havada ekilebilir. Mayıs ayından itibaren ve Nisan ayının sonundan itibaren havalar ısındığında, çeşitli marul türlerini doğrudan dış mekana da ekebilirsiniz.

Turşu marulunun çiçeklenmesi hakkında bilmeniz gerekenler nelerdir?

Temel olarak, marul yetiştirirken, genellikle kültür bitkilerinin çiçeklenmesine önem verilmez. Marul tohumları genellikle çok ucuza elde edilebildiğinden, tohum toplama işi pek de değerli değildir. Ayrıca marulun yaprakları sadece çiçeklenmeden önce yenebilir, çünkü daha sonra çok acı bir tat alırlar. Zamanında hasadı gözden kaçırdıysanız, bazen yeni nesil marul bitkileri için marulu kendi kendinize ekmeyi dört gözle bekleyebilirsiniz.

Marul hangi toprak alt tabakasında ve ne kadar yoğun olarak yetiştirilebilir?

Marul yetiştirmek için orta derecede gübrelenmiş ve gevşek bir alt tabaka kullanmalısınız. Marul su birikintisini çok sınırlı bir şekilde tolere edebilir, ancak çok sıcak olduğu yaz aylarında kurumasına izin verilmemelidir. Kompostla zenginleştirilmiş bir toprak, hemen hemen tüm marul türleri için zengin bir hasat için ideal koşullar sunar. Güçlü ve güzel marul yapraklarının hasadı için, marul bitkileri arasında en az beş ila on santimetre mesafe bırakılması da önemlidir.

Ipuçları ve Püf noktaları

Zaman veya yer darlığı nedeniyle Şubat ayında henüz marul ekmediyseniz, genellikle sorun olmaz. Aşağıdaki çeşitler ayrıca, güçlü büyüme özellikleri nedeniyle açık havada işleme yapılmadığında hasat edilebilir bir boyuta hızla büyüyebilir:

  • Venedikliler
  • Lollo Bionda
  • lolo rosso

Kategori:

Sebze bahçesi