Doğada, farklı mantar çeşitleri genellikle sadece yaz sonundan sonbahara kadar mevsimde bulunur. Mantarları kendiniz yetiştirmek istiyorsanız, tüm yıl boyunca bodrumda veya serada yapabilirsiniz.
Tüm yıl boyunca taze ve kuru mantar yiyin
Mantarlar, diğer mantar türlerine benzer şekilde kurutulabilir, ancak tüm yıl boyunca ekili ürünlerden taze mantarlar da temin edilebilir. Uygun şekilde aşılanmış alt tabaka ile, bodrumda veya karanlık ve yalıtımlı bir bahçe kulübesinde (24,90€) tüm yıl boyunca kendiniz mantar yetiştirebilirsiniz.
Ipuçları ve Püf noktaları
Mantarlar için hazırlanmış kültür kutuları ve tohum kültürleri, özel mağazalarda çeşitli çeşitlerde mevcuttur. Bu, mantar bahçıvanları arasında yeni başlayanların bile lezzetli mantarları toplamakta sorun yaşamadığı anlamına gelir.