Güney Amerika'dan gelen egzotik, savunmacı görünümlü domates bitkisi, reçel veya komposto olarak da işlenebilen tatlı, kiraz benzeri tadım meyveleri taşır. Bununla birlikte, çalıdan taze olarak, salkımlarda olgunlaşan liçi domatesleri özellikle lezzetlidir.

Lychee domatesleri dona tahammül etmez

Geleneksel domatesler gibi, Litchitomato da enlemlerimizde açık havada büyüyebilir ve gelişebilir. Mümkün olduğunca güneşli bir yere ihtiyaçları var, ancak gerekirse kısmen gölgeli bir yeri de kabul edecekler. İki metre yüksekliğe kadar büyüyebilen bitki aslında yıllık bir bitkidir, ancak birkaç hile ile kış boyunca iyi muhafaza edilebilir. Litchitomate düşük eksi sıcaklıkları nispeten iyi tolere eder, ancak seraya veya oturma odasına donma noktası civarındaki sıcaklıklarda getirilmelidir.

Hazırda bekletme modunun avantajları nelerdir?

  • Bitkiler ilkbaharda büyümeye daha az enerji harcamak zorunda
  • ve çiçekler çok daha erken
  • daha fazla çiçek de oluşur
  • Bu aynı zamanda hasat veriminin sadece ilkbaharda ekilen bir liçi domatesinden daha yüksek olduğu anlamına gelir.

Lychee domates kışı nasıl geçirebilir?

Dış mekan domatesleri sonbaharın sonlarında dikkatlice kazılabilir ve yeterince büyük bir tencereye nakledilebilir. Dört santimetreye kadar uzayabilen dikenler acıtabileceğinden koruyucu giysi ve eldiven giymeyi unutmayın. Bitkiyi bir kürekle yerden kazmak en iyisidir. Lychee domatesi uygun topraklı bir kovaya koyun ve korunaklı, don olmayan bir yere koyun. Bunun için bir sera en uygunudur, ancak bunun için bir kış bahçesi veya başka bir korunaklı yer de uygundur. Bununla birlikte, Litchitomate'in her zaman yeterli ışık alması önemlidir, bu nedenle bodrumda saklanması sadece kısa bir süre için tavsiye edilir. Bitki ayrıca kışın orta derecede sulanmalıdır.

Kışlık balkon bitkileri

Böyle bir yer yoksa, gerekirse lychee domatesini koruyucu bir filmle kaplayabilir ve köklerini kalın bir kabuklu malç tabakasıyla koruyabilirsiniz. Balkon bitkileri de dondan korunmaya ihtiyaç duyar ve bu nedenle don olmayan bir yere yerleştirilmelidir. Bu arada: Yaz aylarında özellikle balkon bitkileri yağmurdan korunmaya ihtiyaç duyar! Lychee domates bunu sadece orta derecede iyi tolere eder.

Ipuçları ve Püf noktaları

Lychee domatesinin meyvelerinden lezzetli bir reçel yapabilirsiniz. İhtiyacınız olan: 500 gram liçi domates, 250 gram 2:1 oranında koruyucu şeker ve yarım vanilya fasulyesinin posası. Meyveleri küçük parçalara ayırın ve vanilya, şeker ve küçük bir yudum su ile köpürene kadar kaynatın. Şimdi, karışım jelleşene kadar her şeyin yaklaşık altı ila sekiz dakika kaynamasına izin verin.

Kategori:

Sebze bahçesi