Sonbaharda cıva sütunu 10 derecenin altına düşerse, yeşil domatesler artık dışarıda olgunlaşmayacaktır. Burada neden erken hasat yapmanız gerektiğini ve tamamen olgunlaşmış meyvelerin tadını nasıl çıkarabileceğinizi öğrenebilirsiniz.

Yeşil domates hasat mı? Evet - Yeşil domates tüketir misiniz? Mümkün değil

Domatesler, doğal bir savunma olarak toksik bir alkaloid içerir. Olgunlaşmamış durumda, solanin konsantrasyonu insan sağlığına zararlı bir seviyededir. Tek bir yeşil domates yemek, şiddetli mide bulantısına ve şiddetli mide ağrısına neden olur. Olgunlaşma sürecinde, toksinin yüksek seviyesi azalır. Bir domatesin mutlaka bitkiden sarkması gerekmediğini bilmek güzel.

Soğuk havalar sonbaharda doğal olgunlaşma sürecini engelliyorsa, bilgili hobi bahçıvanları bu nedenle B planına başvururlar. Doğa Ana dezavantajlıymış gibi, domatesleri daha sonra olgunlaşma yeteneği ile donattı. Yeşil domatesler, tamamen olgun muadilleri gibi hasat edilir. Aşağıdakiler dahice olduğu kadar basittir.

Yeşil domatesler böyle olgunlaşır

Nadir bulunan yeşil domates çeşitlerinden birini yetiştirmiyorsanız, olgunlaşmamış meyveyi olgunlaşma sonrası işlemine tabi tutun. Nasıl devam edilir:

  • Tabandan sararmaya veya kırmızıya dönen yeşil domatesleri hasat edin
  • Her meyveyi ayrı ayrı gazete kağıdına sarın
  • doğrudan güneş ışığı almayan sıcak bir yerde saklayın
  • 18 ila 20 derecelik sıcaklıklar olgunlaşma sürecini destekler
  • alternatif olarak tamamen olgunlaşmış bir elma veya muzla birlikte bir karton kutuya koyun

Sıcaklıklar yılın başlarında düşerse, domates bitkileri genellikle hala bereketli bir meyve mahsulü sunar. Bu durumda, tüm bitkiyi yerden çekin. Mümkünse, onları stabilize etmek için tırmanma yardımcısını sürgünlerin üzerinde bırakın. Sıcak kazan dairesinde, sapı tavandan baş aşağı asın. Domatesler birkaç gün içinde olgunlaşır ve normal şekilde hasat edilebilir.

Ipuçları ve Püf noktaları

Toksik solanin ayrıca bitkilerin tüm yeşil kısımlarında bozulmadan bulunur. Bu yüzden oyuncu kedinizin onu kemirmesine veya yaprakları tavşan yeşillikleri ile karıştırmasına izin vermeyin. Tüylü ev arkadaşlarınız bu yemekten yara almadan kurtulamayacak.

Kategori:

Sebze bahçesi