Artık, ticari tarlalarda ve özel bahçelerde yerleşmiş, doğal geçişlerden ve hedeflenen yetiştirmeden elde edilen birkaç bin elma çeşidi bulunmaktadır. Bunları belirlemek her zaman kolay değildir.

Eski çeşitleri belirleyin ve yenilerini dikin

Hobi bahçıvanları, yaşlı bir elma ağacından özellikle lezzetli elmaları hasat etmek istediklerinde ve bir hastalık veya mantar istilasından sonra bu ağacı yeniden dikmek istediklerinde genellikle elma çeşitlerini belirleme sorusuyla karşı karşıya kalırlar. Bu klasik elma çeşitleri aşağıdaki çeşitleri içerir:

  • James Grieve
  • başörtüsü
  • portakal
  • Elstar

Çeşitliliği belirlemek için genellikle ağaç gövdesine ve yapraklarına bakmak yeterli olmaz.

Çeşitli endikasyonlar da elma ağaçları için bir çözüme yol açıyor

Bir elma ağacının tam olarak çeşidini tespit edebilmek için, ağacın yılın farklı zamanlarındaki görünümü gözlemlenmelidir. Bazı elma ağaçları düştüklerinde sarı yapraklar alırken, diğer çeşitler kırmızımsı bir sonbahar rengine sahip olma eğilimindedir. Diğer bir gösterge de elma çiçeğinin açılma zamanıdır, ancak bu yıl boyunca hava durumuna göre de değişiklik gösterebilir. Bununla birlikte, bir bahçedeki bitki örtüsünün geri kalanıyla ilgili olarak, erken ve geç elma çiçekleri olan çeşitler vardır. Çiçeklerin kendileri her zaman aynı görünmüyor. Elma çiçekleri birbirine çok benzese de tozlaşma döneminde beyaz ve kırmızımsı tonlar gelişebilir.

Çeşit belirlemede en önemli zaman hasat zamanıdır.

Elma ağaçları için en önemli tanımlama kriteri meyvedir. Elmalar ağaçtan hasat edildiğinde sadece renk, şekil ve ağırlık bakımından farklılık göstermezler. Bazı elma çeşitleri, yeşil ve kırmızı tonlarda karakteristik bir cilt desenine sahiptir. Gerçek gurmelerin kriteri elma tadıdır. Bu tatlı, biraz ekşi, bazen acı ve unlu olabilir. Modern ırklar, ısırdıktan sonra etlerinde sadece biraz esmerleşme gösterirken, bu daha eski çeşitlerde daha belirgindir.

Ipuçları ve Püf noktaları

Pomologlar, elma ağaçlarının yetiştirilmesi ve tanımlanması ile ilgilenen uzmanlardır. Bahçıvanlık için devlet dairelerinde elma ağacınızın çeşitliliğini fotoğraflardan, meyvelerden ve yapraklardan tespit edebilirler.

Kategori:

Ağaçlar