Portakal ve limon ağaçları, 15. ve 16. yüzyıllarda Avrupa saraylarında popüler süs bitkileriydi. Orangeries denilen küvetlerde veya seralarda yetiştirildiler. Daha sıcak ülkelerde, türler genellikle bir cadde ağacı olarak dikilir.
Çok çeşitli çeşitler
Portakal, Latin Citrus sinensis, neredeyse inanılmaz bir çeşit çeşitliliği gösterir. Sayısız kültüre alınmış ve yabani çeşitler olduğu gibi melezler de vardır, yani. H. Farklı narenciye türlerinin melezleri. Tatlı portakala çok benzeyen acı portakal, Citrus aurantium L., her şeyden önce acı meyveleri, kendine özgü kokusu ve güçlü kanatlı yaprak sapı ile ayırt edilir.
Acı portakal marmelatı yapmak için kullanılır. Citrus limetta Risso, tatlı limon veya misket limonu ise, ince, sarı-yeşil kabuklu ve yeşilimsi, tatlı ve ekşi etli küçük, yuvarlak meyveler taşır.
Narenciye ailesine genel bakış
Narenciye ailesi, klasik küvet yetiştiriciliğine mükemmel şekilde uyan çok sayıda dekoratif bitkiye ev sahipliği yapmaktadır.
- Limonlar
- tatlı portakallar
- mandalina
- Tangelo ve Tangor
- Greyfurt ve greyfurt
- acı portakallar
- Tatlı limonlar (limon)
- kamkatlar
- papada
- acı limonlar
Tatlı portakalın ana çeşitleri
Tatlı portakalın ana çeşit grupları göbek, Valensiya ve kan portakallarıdır.
Göbek portakalları özellikle büyük meyvelere sahiptir.
Göbek portakalları en popüler portakal çeşitleri arasındadır. Büyük meyveleri özellikle tatlı, sulu ve aromatiktir. Özel bir özellik olarak, bu türlerin küçük bir "meyve içinde meyve" vardır. Bitkiler, küvet kültüründe güzel, koyu yeşil ve yoğun çalılar üretir. Göbek portakalları, yılda birkaç kez ortaya çıkan güçlü kokulu çiçeklere sahiptir.
Sulu Valencia portakalları
Valencia portakalları genellikle sulu portakallar olarak da adlandırılır. Bir tenis topu büyüklüğündeki meyvenin eti, göbek portakalından biraz daha ekşidir, ancak çok suludur. Portakallar son derece geç olgunlaşır, genellikle bir sonraki yılın Mayıs veya Haziran aylarında. Küvet kültüründe zengin bir meyve yükü olması durumunda, meyveler de önemli ölçüde daha küçük kalabilir. Yaz başında zamanında meyve seyreltme, kalan meyveye daha fazla besin sağlamaya yardımcı olur. Bu çeşidin portakal ağaçları yoğun, oldukça küresel bir taç oluşturur.
Şeker tatlı şeker portakal
Misket limonu ve limonda olduğu gibi, portakallar da bazı ülkelerde merak ya da çocuklar için yetiştirilen düşük asitli formlara sahiptir. Şekerli portakallar genellikle çocuklar veya normal narenciye meyvelerinin yüksek asitliğini tolere edemeyen kişiler tarafından yenir. Meyveler, normal portakallarla karşılaştırılabilir bir şeker içeriğine sahiptir, ancak neredeyse asitsizdir ve bu nedenle tadı çok tatlıdır.
Meyveli kan portakalları
Çeşitliliğe bağlı olarak, kan portakalları açık kırmızı ila neredeyse siyah-kahverengi pigmentasyonları nedeniyle dikkat çekicidir. Hamurun kırmızı rengi genellikle sadece soğuk sonbahar sıcaklıklarında gelişir. Tamamen olgunlaştığında, kan portakalının meyveleri meyveli bir böğürtlen aromasına sahiptir ve bu nedenle normal meyve suyu portakallarından farklıdır.
Ipuçları ve Püf noktaları
Kan portakalı çeşidi "Tarocco" diğer kan portakallarına göre daha büyük meyvelere sahiptir, çekirdeksizdir ve tüm turunçgiller arasında en yüksek C vitamini konsantrasyonuna sahiptir.