Kuş üzümü, 24 Haziran St. John Günü onuruna adlandırılmıştır. Bu zamanda, hava durumuna bağlı olarak, ilk meyveler hasat edilmeye hazırdır. Çeşitliliğe bağlı olarak, ana hasat zamanı Temmuz ayına kadar başlamaz.
kuş üzümü hasat zamanı
- Haziran sonunda hasat mevsiminin başlaması
- Temmuz ortasından itibaren frenk üzümü mevsimi
- Ağustos sonunda tüm çeşitler için hasat sonu
Beyaz ve kırmızı kuş üzümü genellikle siyah kuş üzümünden birkaç gün önce olgunlaşır.
Haziran sonunda ilk meyveleri toplayabilirsiniz. Yeni kuş üzümü Ağustos ayına kadar büyümeye devam ediyor.
Haftada birkaç kez kuş üzümü hasat edin
Kuş üzümü çok düzensiz olgunlaşır. Bu nedenle haftada birkaç kez taze meyveleri hasat etmeleri gerekir.
Ipuçları ve Püf noktaları
Olgun kuş üzümü çalıların üzerinde çok uzun süre asılı kalmasına izin vermeyin. Olgunlaşmış meyveler çok fazla lezzet kaybeder. Aynı anda çok fazla meyve olgunlaşırsa, dondurun. Kuş üzümü uzun süre saklanamaz.