Aslen subtropiklerden gelen dut, incir ile ilgilidir. Almanya'da süs bitkisi olarak veya lezzetli, sulu meyveleri için ekilirler. Büyümeleri ve bakımı kolaydır.

Beyaz dut ilk olarak Avrupa'ya ipekböceği yetiştirmek, yani ipek üretimi için tanıtıldı. Kırmızı dut gibi, oldukça dayanıklı olarak kabul edilir. Karadut soğuk rüzgara ve dona karşı hassastır. Bu orijinal türler birçok kez rafine edildi ve çaprazlandı, böylece bugün farklı gereksinimleri karşılayan çok sayıda farklı çeşit var.

ilginç melezler

Yetiştiriciler, çeşitli ana soyların avantajlarını birleştiren bazı çok ilginç melezler yaratmayı başardılar. Buna örneğin Carman çeşidi dahildir, bu melez beyaz dutun tatlılığını kırmızı dutun aromasıyla birleştirir ve çok küçük bir bitki olarak bile meyve verir.

Kagayamae dutu, çok büyük yaprakları olan nadir bir süs ağacıdır. Sadece üç ila dört metre yüksekliğinde büyüdüğü için daha küçük bahçeler için de çok uygundur. Güzel gölge sağlayıcı, siyah ve kırmızı tatlı meyveler taşır. Nispeten geç bir hasat size Illinois Everbearing dutunu verir. Bol iri meyveler taşır ve beş metreye kadar boylanır.

Dut ağacı için seçim kriterleri:

  • meyvenin rengi, miktarı veya tadı
  • hasat zamanı
  • ağacın büyüme yüksekliği
  • ağacın sertliği
  • özel büyüme formu
  • yaprak şekli

Meyve bahçesinde dut ağaçları

Dutlar sadece yenilebilir değil, aynı zamanda çok lezzetlidir. Böğürtlene benziyorlar ve tatlı ve ekşi tadı var. Dut, çinko ve demir gibi birçok mineral içerir, aynı zamanda bol miktarda potasyum, kalsiyum ve magnezyum içerir. Çeşitliliğe bağlı olarak, meyveler beyazdan mora veya kırmızıdan siyaha. Beyaz ve kırmızı dutlar siyah olanlardan daha tatlıdır.

Tüm meyvelerin uzun bir raf ömrü yoktur, bu yüzden satın almadan önce bunu aklınızda bulundurun. Dutu reçel, jöle veya şurup yapmak, onlarla kek pişirmek veya dutları kurutmak veya dondurmak için kullanabilirsiniz. Kullanmadığınız meyveleri bahçenizdeki kuşlar, böcekler ve diğer küçük hayvanlar yiyecektir.

Ipuçları ve Püf noktaları

Faydalı veya süs bitkisi olarak ihtiyacınıza göre dut ağacınızı seçin.

Kategori: