Almanya'da uzun zamandır büyüyen dut ağaçları, neredeyse unutuldu ve bugün bir rönesans yaşıyor - haklı olarak, çünkü sulu meyvelerin tadı mükemmel ve ağaçlar parkları ve bahçeleri süslüyor.
Dutların Tarihi
Friedrich Beyaz dutu Almanya'ya getirdim ve ona biraz önem verdim. O zamanlar dut ağacı ipek üretimi için kullanılıyordu. İpekböcekleri yapraklarını yediler, başka bir şey yemediler. Daha sonra kozalar işlenerek ham ipek haline getirildi.
İpek üretimi, Güney Avrupa'da ekonominin önemli bir koluydu ve tüm bölgeleri şekillendiriyordu. 20. yüzyılın başında, Çin'den ucuz ithal mallar Avrupa'ya geldi ve bu da Avrupa ipek üretimini büyük ölçüde durma noktasına getirdi. Bazen eski caddelerde hala beyaz dut bulabilirsiniz.
bugün dut
Çok sayıda dut türü faydalı olduğu kadar süs bitkisi olarak da yetiştirilmektedir. Almanya'da beyaz ve kara dut özellikle iyi bilinmektedir. Ancak, kırmızı dut giderek daha önemli hale geliyor. Boğumlu büyümesi onu özellikle dekoratif kılar.
Dut genellikle Almanya'daki iklimle iyi başa çıkar, sadece soğuk rüzgar dona duyarlı karadutu özellikle iyi yapmaz. Şarapla aynı iklimi tercih ettiğinden, en iyi şarap yetiştirilen bölgelerde gelişir.
Karadutun süs formları özellikle parklarda popülerdir, çünkü karadutun güçlü renk veren meyveleri trafik alanlarının yakınında istenmez. Ayrıca beyaz dut dona karşı daha az hassastır.
Ev bahçesindeki dut
Bakımı kolay dut, bahçeye yeni başlayanlar için de uygundur. Hastalıklara ve zararlılara karşı nispeten dayanıklıdır. Karmaşık bir budama gerekli değildir, sadece geçirgen bir toprak, yeterli sulama suyu ve düzenli gübreleme. O zaman çok miktarda taze sulu dut bekleyebilirsiniz.
Ipuçları ve Püf noktaları
İyi stoklanmış fidanlıklarda çeşitli dut ağaçları alabilirsiniz. Hangi çeşidin isteklerinizi en iyi şekilde yerine getirdiğini size bildirelim. İsim, meyvenin rengi hakkında sınırlı bir ölçüde bir şeyler söylüyor. Kırmızı dutun meyveleri siyaha yakın, beyaz dutun meyveleri açık mor da olabilir.