- Bilinen iki ana tür ve daha az bilinen türler
- Mahzen Fındığı / Corylus avellana
- Ipuçları ve Püf noktaları
Kendi bahçenize fındık dikmek istiyorsanız çok çeşitli fındık çeşitlerine göz atmalısınız. Menzil neredeyse sonsuz görünüyor - bir genel bakış tutmak ve sizin için doğru çeşidi bulmak önemlidir.

Bilinen iki ana tür ve daha az bilinen türler
En iyi bilinen iki fındık türü, selülozik fındık ve lamber fındıktır. Birkaç başka tür daha vardır, ancak bunlar daha az önemlidir. Bunlar, son derece sert kabuklu fındıklara sahip ağaç fındığı (Corylus colurna) ve gür büyümesi ve kalın gövdeleri ile karakterize edilen Japon fındığı içerir.
Mahzen Fındığı / Corylus avellana
Mahzen fındıkları orijinal orman elalarına geri döner. Genellikle Lambert fındıklarından daha küçük ve daha az aromatiktirler. Ancak en güçlü avantajlarından biri zayıf büyümesidir. Lambert fındıklarının aksine, selülozik fındıklar daha yavaş büyür ve daha az koşucu oluşturur. Bu onları daha küçük bahçeler için mükemmel kılar.
Aşağıdakiler, piyasadaki en popüler ve kanıtlanmış selülozik fındık çeşitleri arasındadır:
- 'Kırmızı yapraklı Zellernuss': koyu kırmızı sürgünler, kırmızımsı kahverengi yaz yaprakları, yüksek verim, ince tenli
- 'Bergers Zellernuss': sağlıklı, yüksek verimli, büyük meyveler
- 'Roma hücreli ceviz': yüksek ve düzenli verime sahip eski çeşit
Lambert somunu / Corylus maxima
Lambert fıstığı aslen, şu anda ana fındık yetiştirme alanlarından biri olan Türkiye'den gelmektedir. Ticarette giderek daha fazla bulunan fındığı temsil ederler. Selülozik fındıklara kıyasla, Lambert'in fındıkları daha bereketli büyür ve tadı daha tatlıdır. Önemli bir dezavantaj: fındıkların kabuktan ayrılması zor olduğu için hasat edilmesi daha zordur.
Hem fındık çalısı hem de fındık ağacı olarak yetiştirilebilen lamber fındık, aşağıdaki önerilen çeşitleri içerir:
- Kan fındığı: kırmızı yapraklı çeşit
- 'Bereketli de Nottingham': son derece yüksek verim
- 'Webb's Prize Nut': yüksek verimli, iri meyveli
- 'Cosford': erken olgunlaşma
- 'Hallesche Riesenuss': yüksek verimli, iri meyveli
- 'Bollweiler Mucizesi': çok üretken, geç olgunlaşma
Ipuçları ve Püf noktaları
Bahçenizde sıra dışı fındık çeşitleri ister misiniz? Pitoresk sarkan sürgünleriyle siyah fınya, tirbuşon benzeri dallarıyla tirbuşon fındığı veya sarı-yeşil yaprakları ve turuncu-sarı sürgünleriyle altın ela 'Aurea'ya ne dersiniz?