Bir ihtiyarın bütün organları zehirlidir. Aynı zamanda çiçekler ve mürverler çok sağlıklıdır. Bu nasıl bir araya geliyor? Doğru toplama tekniğine bağlıdır. Burada hasatın ne kadar dikkatli çalıştığını öğrenin.

Mürver çiçekleri ustaca toplamak - bu şekilde doğru yaparsınız

Mayıs ayının sonundan itibaren siyah mürver muhteşem çiçeklerini sunar. Atalarımız bile mürver çiçeklerini nasıl işleyeceklerini biliyorlardı. Mürverlerin olgunlaşması için uzun süre beklemek yerine çiçekleri mis kokulu çaya, lezzetli jöleye ve aromalı şuruba dönüştürdüler. Çiçekleri özenle topladığınız sürece, geleneksel sanat bugün her zamankinden daha alakalı. Bunu nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır:

  • hava kuru ve sıcak
  • sabah çiyi az önce buharlaştı
  • sadece tamamen açılmış çiçekleri olan tam şemsiyeleri toplayın
  • koparmak yerine gül makasıyla kesmek daha iyidir
  • onları plastik bir torbaya değil havadar bir sepete koyun

İşlek yollar boyunca mürver çalılarının çiçekleri tüketim için uygun değildir. Ormanın kenarındaki ağaçlara ve çalılara dikkat edin, çünkü bunlar çevresel toksinlerden çok fazla etkilenmezler. Bu nedenle, her zaman kendi bahçenize yoldan uzakta bir yaşlı dikmeniz önerilir.

Mürverleri sadece tamamen olgun olduklarında hasat edin

En geç Eylül ayına kadar mürver hasadı yakındır. Sadece tamamen renkli meyveleri olan şemsiyeleri toplayın. Sapın ellerden ve giysilerden çıkarılması çok zor olduğundan eldiven taktığınızdan emin olun. Keskin bir bıçak kullanarak şemsiyeyi kesin ve folyo kaplı bir sepete koyun. Hasat kapalı alanda yıkanmadan önce olgunlaşmamış mürverler ayıklanmalıdır.

Sadece ısıtılmış meyveleri ve çiçekleri yiyin

Mürver, dikkatsiz tüketimi şiddetli mide ağrısı ve kusma ile cezalandıran bir glikozit içerir. Bu nedenle mürverler ve mürver çiçekleri yalnızca 80 santigrat derecenin üzerinde ısıtıldıklarında yenebilir.

Ipuçları ve Püf noktaları

Kara mürverin çiçek açması, bahçıvana erken yaz hava koşullarının hüküm sürdüğünü gösterir. Sürerken, hızlı büyüyen yaz çiçekleri dikmek için hala zaman var. Kadife çiçeği, ebegümeci veya bezelye ekin veya ekin. Takvim tarihinden bağımsız olarak gelişecekler.

GTH

Kategori:

Sebze bahçesi