Botanik anlamda muz ağacı çok yıllık bir bitkidir. 6 ila 9 metre yüksekliği ile etkileyicidir. Yapraklar 6 metre uzunluğa kadar büyür. Musa'nın çiçeklenmesi, kökeni ve kullanımı hakkında daha fazla bilgi edinin.
tarih ve köken
Muz, dünyadaki en eski kültür bitkilerinden biridir. Tarihçiler, ekimini tarih öncesi çağ kadar erken bir tarihte kaydettiler. MS birinci yüzyılda Araplar tarafından Afrika'ya getirildi.
Sonuç olarak, "muz" teriminin kökleri Arapça'dadır. Almanca çeviride, kelime "parmak" anlamına gelir. Botanikçi Carl von Linné, ilk kez İtalyan doktor Antonius Musa'nın adını verdi.
15. yüzyılda Musa, Portekizlilerle birlikte Güney Amerika, Avrupa ve Kanarya Adaları'na yayıldı.
çiçekler ve meyveler
Büyüleyici muz çiçeklerinin ekseni bir metre uzunluğa ulaşıyor. Üzerinde sarımsı çiçekler gelişir. Sinek kuşları, uçan tilkiler, yarasalar veya şahin güveleri bu çiçekleri tozlaştırır.
Çiçeklenmeden meyve vermeye yaklaşık 14 ila 18 ay sürer. Meyvelerin olgunlaşması (alt)tropik iklimde ortalama 3 ay sürer. Yabani muz, büyük tohumlarla etkileyicidir. Buna karşılık, ekili bitki tohumsuz nispeten büyük meyveler üretir.
kullanmak
Musa üç farklı çeşide ayrılır:
- meyve muz (tatlı muz)
- muz (muz)
- Tekstil muz (Musa textilis)
Sarı meyveli muz, sağlıklı ve tatlı tadıyla bu ülkede çok yaygındır. Buna karşılık, muz, özellikle yetiştirildiği ülkelerde günlük menünün önemli bir parçasıdır. Tekstil muzunun dayanıklı lifleri, halat ve kağıt üretimi için hala önemli bir bileşendir.
ekonomik anlamı
Muz, dünya ticaretinde mısır, buğday ve şekerin hemen arkasında temel bir ihracat malı olarak konumlanıyor. En önemli ihracat ülkeleri Orta ve Güney Amerika'dır. Kosta Rika, Honduras, Panama ve Ekvador ilk sırada yer alıyor.
Oradan, olgunlaşmadan kısa bir süre önce Avrupa'ya gönderilirler. Almanya'da kişi başına yıllık tüketim 18 kilogramdır.
Ipuçları ve Püf noktaları
Muz, Orta Avrupa diyetini birçok yönden zenginleştirir. Taze meyve, kurutulmuş veya dondurulmuş olarak tüm nesilleri memnun ederler.
FT