Lezzetli kayısılar Almanya genelinde yüksek bir itibara sahiptir. Yenilikçi türlere rağmen, çoğunlukla hafif şarap bölgelerinde yetiştirilirler. Güncel gelişmeleri ve dağıtımları raporluyoruz.

Güneybatı ekim alanları

Alplerin arkasından Ren bölgesine kadar, tatlı cazibelerin yetiştirilmesi etkileyici sonuçlar verir. Zengin bir hasat, yüksek kaliteli meyvelerle uyumludur. Bunlar görünümleri ve lezzetli bir posa ile karakterizedir.

Olumsuz koşullar hakim

Türkiye, Güney Afrika, İspanya veya Fransa gibi ana üretim bölgelerinin aksine, Almanya'da kayısı ekimi üzerinde fırtına, dolu, yağmur ve hastalık gibi doğa olayları önemli bir etkiye sahiptir. Sıcağı seven meyveler genellikle kayısı severlerin rüyasına girer.

Ayrıca geç donlardan dolayı hesaplanamayan risk faktörleri vardır. Bu, esas olarak Nisan ayında erken çiçek açan kayısı çeşitlerini etkiler. Bazı ağaçlar kış uykusu sırasında dona karşı çok dayanıklı olmasına rağmen, ilkbaharda hassas tepki verirler. Ahşaba ve ağaç kabuğuna verilen hasar artık günlük hayatın bir parçası. Haberler, şiddetli donlar nedeniyle kayısı hasadının başarısız olduğunu bildiriyor. Yetiştirme ekonomik olmadığını kanıtlıyor.

Bağcılık yapılan bölgelerin iklimsel avantajları:

  • hava kuruluğu
  • yüksek sıcaklıklar

Bölgesel kayısı ticareti

Ortaya çıkan verim belirsizliği, kayısıları niş bir ürünle sınırlar. Bu, öncelikle bölgesel pazarlarda yüksek bir itibara sahiptir. Küçük alanlarda, ekim yalnızca doğrudan pazarlama için gerçekleştirilir.

ayık görünüm

Bilimsel düzeyde, uzmanlar yeni çiçek seyreltme yöntemlerini test ediyor. Bunlar, yüksek verimli hasat yıllarının elverişsiz taşmasını önlemelidir. Odak ayrıca yeni çeşitler üzerindedir. Bunlar genellikle artık kendi kendine tozlaşmadığından, uygun tozlaşan böcekler ve tozlaşan türlerin genel konsepte entegre edilmesi gerektiğinden, bu prosedür karmaşık bağlamlarda sona erer. Bununla birlikte, Alman gurmeler için ekim hacmi açısından uzun vadede hiçbir şey değişmeyecek.

Ipuçları ve Püf noktaları

En uygun saha koşulları ile kendi bahçenizde de lezzetli kayısı hasadı yapabilirsiniz.

FT

Kategori: