Meyvelerin çoğu hasat edildikten sonra en son ayvalar gelir. Bu meyveler pek depolanamaz. Bu makalede, taze ayvaların hazırlanmasının Advent sezonuna kadar nasıl ertelenebileceğini öğrenin.
hazırlık
Ayvalar özenle depoya taşındıktan sonra dikkat edilmesi gereken başka detaylar vardır. Bir kere, bu meyveler diğer türlerle birlikte asla uykuda kalmamalıdır. Her zaman yoğun aromalar verirler. Bunlar diğer meyvelere çok kolay transfer olur. Ayrıca, çürükler için meyvenin kesin kontrolü gereklidir. Sadece en iyi durumdaki ayvalar depolamaya uygundur.
Donmadan kalacağından emin olan bir yer seçin. Başarılı depolama için ideal sıcaklık 0 ila 2 santigrat derecedir. Bu şartlar altında numuneler yaklaşık 2 ila 3 ay boyunca hasarsız olarak saklanabilir. Modern yalıtımlı bodrumların depolama için uygun olmadığını unutmayın. Her durumda, sıcaklıklar gerekli gereksinimleri aşıyor.
Farkına varmak:
Et kahverengiye döner dönmez çalar saatin zamanı gelir. Meyveleri hazırda bekletme modundan çıkarın ve hemen işlemeye hazırlanın:
- solmak
- uyan
- Meyve suyu
Olgun ve olgunlaşmamış meyveler
Temel olarak ayvalar sadece serin değil, havadar ve karanlık bir saklama alanına ihtiyaç duyar. Ayrıca çok kuru bir ortama ihtiyaç duyar. Depolama sırasında birbirlerine dokunmamalıdırlar. Bu şekilde baskı noktalarından kaçınılabilir.
Uygun bir yeriniz yoksa, buzdolabının sebzeliği kısa süreli konaklama için uygundur. Ancak olgunlaşmış ayvalar işlenmek için 14 günden fazla beklememelidir. Sadece olgunlaşmamış meyvelerin uzun süre saklanabileceğini unutmayın.
Ipuçları ve Püf noktaları
Meyveleri düzenli aralıklarla kontrol edin. Haftada bir tavsiye edilir. Özellikle buzlu geceler yaklaşıyorsa, ilave strafor plakalar meyveyi donma hasarından korur.
FT
Bahçe günlüğü tazeliği ABC
Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak