İncirin evi, ağaçların hemen hemen her yerde yetiştiği Akdeniz'in sıcak bölgelerindedir. Cesur yavrularla incir ağaçları da enlemlerimizde yetiştirilebilir. Bu incirler özenle ve korunaklı bir yerde Almanya'da da çok sayıda aromatik meyve üretiyor ve bu meyveler eşsiz aromalarıyla sonbahar menüsünü zenginleştiriyor.
Donmaya dayanıklı incir ağaçları
Tüm incir ağaçları sıfırın altındaki sıcaklıklarda eşit derecede iyi hayatta kalamaz. Özellikle başarılı olduğu kanıtlanmış çeşitler şunları içerir:
- zenci
- menekşe
- kahverengi hindi
- Brunswick
- Pfalz meyve inciri
İncirin Almanya'daki iklime ne kadar iyi uyum sağladığını bitki açıklamasından görebilirsiniz. Kışa dayanıklı çeşitler, eksi 15 dereceye kadar olan sıcaklıkları tolere eder ve kısa bir süre daha düşse bile tamamen donmaz.
Yaprak ve meyve incirin dona ne kadar dayanıklı olduğu hakkında bilgi verir.
Mümkünse incir ağacını satın alırken yapraklarına yakından bakın. Yeşil veya sarı meyvelere ve daha az derin loblu yapraklara sahip incir çeşitleri daha sert olarak kabul edilir.
Bu incirler her bölgede yetişiyor mu?
Donmaya dayanıklı incirin kışı ne kadar iyi atlattığı yalnızca doğru çeşidin seçilmesine bağlı değildir. Doğru yer, toprak koşulları ve rüzgar koşulları da incir ağacının ne kadar dayanıklı olduğundan kısmen sorumludur.
İncir ne zaman donar?
Cesur incirin sağlamlığına bağlı olarak, dallar eksi 10 ila eksi 15 derece arasında bir sıcaklıkta donar. İlk olarak, tamamen olgunlaşmamış sürgünler acı çeker; Ancak çok soğuk kışlarda incir ağacı da tamamen donabilir.
Bu henüz bir endişe nedeni değil. Ağaçlar ve çalılar genellikle ilkbaharda kök topundan tekrar filizlenir. Bu sürgün aşılama noktasının üzerindeyse, incir bir sonraki yıl tekrar meyve verecektir. Şiddetli dondan sonraki yıl, incirler yalnızca bir yıllık ağaçta büyüdüğü için ne yazık ki hasattan vazgeçmeniz gerekir.
Rüzgar ve don koruması
Donmaya karşı dayanıklı olarak kabul edilen bir incirin rüzgara ve dona karşı yeterli koruma sağlaması tavsiye edilir. Ağaç diskini kalın bir yaprak tabakasıyla malçlayın. Bu, toprağın derin donmasını ve kurumasını önler. Ayrıca ahşabı hasır veya keçe paspaslarla koruyun.
Küvet incirleri kapalı alanda kışlamak
Çok sert iklime sahip bölgelerde, fıçılarda dona dayanıklı olarak kabul edilen incir çeşitlerinin de yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bitkileri mümkün olduğunca geç kışlıklarına alın, çünkü bu şekilde daha sağlıklı kalırlar ve haşerelerin pek şansı olmaz. İncir sonbaharda yapraklarını döktüğü için kışı karanlık ve don olmayan bir yerde geçirebilir. Donma noktasının hemen üzerindeki sıcaklıklar idealdir. Uygun bir yeriniz yoksa soğuk mevsimde apartmanda veya kış bahçesinde incir bakımı yapabilirsiniz.
Ipuçları ve Püf noktaları
Kış koruması söz konusu olduğunda, kesin bir içgüdü göstermelisiniz. Sıcak bağcılık bölgelerinde, sıcak dönemlerde erken filizlendikleri için çok fazla koruma bitkilere zarar verebilir. Sıcaklıklar tekrar sıfırın altına düşerse, taze sürgünler donarak ölür. Bundan kaçınmak için, dona dayanıklı incirin gövdesini ve kalın dallarını kireçlemek tavsiye edilir.
SKb