Fındık ağaçları enlemlerimizdeki en eski yaprak döken ağaçlar arasındadır. Milattan 6.000 yıl kadar erken bir tarihte yetişen sağlam ağacın kuruyemişleri sadece insanlar tarafından değil, sincaplar ve diğer hayvanlar tarafından da değer görmektedir.

Huş ailesinden fındık ağacı

Adi fındık olarak da bilinen fındığın botanik adı Corylus avellana'dır. Genellikle çalı formunda ortaya çıkan yaprak döken yaprak döken bir ağaçtır.

Ağaç dayanıklıdır ve eksi 30 dereceye kadar donları kolayca tolere eder.

Fındık ağacının yayılması

Fındık ağaçları özellikle Orta Avrupa'da yaygındır. Yol ve orman kenarlarında ve karışık ormanlarda yetişirler. Bahçede genellikle fındık çiti olarak dikilirler.

Ağaç çok sağlam olduğundan, Kuzey Avrupa veya Küçük Asya'da bulunanlar gibi aşırı sıcaklıklara dayanabilir. Orada da fındık doğada oldukça yaygındır.

Fındık ağaçları böyle uzar

Zamanla, ağaçlar altı metreye kadar yüksekliğe ulaşır. Fındık ağaçları genellikle birkaç yan daldan oluşur. Huş ağacının veya kayın ağacınınki gibi tek bir sağlam gövde çok nadiren bulunur.

Fındık ağaçları oldukça yaşlanıyor

Fındık ağaçları 100 yaşına kadar çıkabilir. Onuncu yıldan itibaren ağaçtan fındık hasat edebilirsiniz.

Fındık ağacının kabuğu

18 santimetre çapa ulaşabilen gövdeler tipik bir ağaç kabuğu oluşturmaz. Pürüzsüz kalırlar ve açık kahverengi renktedirler.

fındığın yaprakları

Yapraklar oval-oval ve açık-orta yeşil renktedir. Beş ila altı santimetre uzunluğa ulaşırlar. Kenarlarında yoğun bir şekilde pürüzlüdürler. Botanikçi "biçilmiş" hakkında konuşuyor.

Yaprağın alt tarafında küçük tüyler oluşur ve yapraklara kadifemsi bir his verir.

Fındık ağaçları fındığın içinden yayılır

Hava durumuna bağlı olarak, fındık ağaçları Şubat ayı gibi erken bir tarihte çiçek açmaya başlar. İlkbaharda arılar için ilk yiyecek olan sarı kedi yavrularını yetiştirirler.

Çiçeklerden fındık gelişir. Fındık, sonbaharda fındıkların kahverengiye döndüğü ve yere düştüğü zaman hasat edilir.

Fındık ağaçları kendi kendine tozlaşmaz. Çok fazla fındık hasat etmek istiyorsanız her zaman en az iki ağaç veya çalı dikmelisiniz.

Mutfakta fındık

Fındık, özellikle pişirme malzemesi olarak popülerdir. Ancak fındık yaprakları mutfakta da kullanılabilir. Yapraklardan elde edilen çay, çeşitli rahatsızlıklar için naturopatide kullanılır.

Fındık ağaçlarının odunu böyle kullanılır

Ahşap sadece mobilya yapımında kullanılamaz. Genellikle aşağıdakiler için kullanılır:

  • ahşap çitler
  • alet kolları
  • oymalar
  • bastonlar
  • ahşap mobilya

Ipuçları ve Püf noktaları

Erken ilkbaharda fındık ağaçlarında açan kediciklerin polenleri birçok insanda saman nezlesini tetikler. Alerjisi olanlar da fındıklara şiddetli semptomlarla tepki verirler.

ce

Kategori:

Sebze bahçesi