Kendilerini kaba miktarlarda sunarlar, parklarda, orman kenarlarında ve hatta bahçelerde yetişirler. Kimsenin fark etmemiş gibi göründüğü bu bolluk ile kuşburnunun yenmez, hatta zehirli olduğu fikrine kapılabilirsiniz…
Zehirli değil, yenilebilir ve sağlıklı
Köpek gülü ve diğer gül türlerinin meyvesi olan kuşburnu zehirli değildir. Aksine: son derece sağlıklıdırlar. C vitamini ve karoten de dahil olmak üzere zengin besinlerle övünürler.
Bu nedenle bu meyveleri yaz sonu ile kış ayları arasında hasat etmeye değer. Örneğin, aşağıdaki lezzetleri oluşturmak için bunları kullanabilirsiniz:
- reçel
- püre
- Çay
- meyve kabuğu
- likör
- Meyve suyu
Ipuçları ve Püf noktaları
Kuşburnu sadece insanlar için sağlıklı değildir. Ayrıca, köpek ve at gibi hayvanların beslenmesinde sağlıklı ve zenginleştirici bir değişikliği temsil ederler.
KKF