Antep fıstığı ağırlıklı olarak Türkiye ve ABD'den Almanya'ya ithal edilmektedir. Ülkenin kendisinde açık alanda fıstık ağaçları yetiştirmek ve fıstık hasadı yapmak zordur. Doğada ağaçlar çok kuru ve sıcak çöl bölgelerinde yetişir.

Taze tohumla ilgili sorunlar

Fıstık dikmek bile zordur. Ticari olarak temin edilebilen çekirdekler çoğunlukla işlenir ve yeterince taze değildir. Antep fıstığı tohumları sadece taze olduklarında filizlenir.

Almanya'da fıstık ağacı dikmek istiyorsanız ya egzotik tohumlar için bir mail order firmasından tohum almanız ya da tatilinizden yanınızda getirmeniz gerekiyor.

Yakınlarda fıstık ağaçları bulabilecek kadar şanslıysanız, kesim yapabilirsiniz. Güvenli tarafta olmak için, erkek ve dişi bitkiler elde etmek için birden fazla ağaçtan kesimler kullanmalısınız.

Fıstık ağaçlarının çok fazla sıcaklığa ihtiyacı vardır.

Fıstık yetiştiriciliğinde en büyük sorun iklim koşullarıdır. Almanya'nın neredeyse hiçbir yerinde, menşe ülkelerde olduğu gibi sürekli olarak sıcak ve kuru değildir.

Antep fıstığı, uzun süre düşük sıcaklıklara tolerans göstermez. Bu nedenle açık havada yetiştirilmeleri zordur. Uygun bir yerde bulunan daha yaşlı bitkiler, dona karşı koruma ile soğuk kışları atlatır.

Serada fıstık ağacı yetiştirmek

Serada, yetiştirme için iklim koşulları daha kolay karşılanabilir. Ancak orada ağaçlar bir ila üç metre arasında oldukça küçük kalıyor.

Doğada, fıstık ağaçları 25 metreye kadar yüksekliğe ulaşır. 300 yıla kadar yaşayabilirler.

Almanya'da bir fıstık ağacı dikin

Yine de bir veya daha fazla fıstık ağacı dikmeyi denemek istiyorsanız, korunaklı bir yer arayın.

  • Çok güneşli yer
  • Rüzgar korumalı konum
  • Çok besleyici olmayan toprak
  • Su basması olmayan iyi drene edilmiş toprak

Antep fıstığını kendi ağacınızdan hasat edin

Ağaç başarılı bir şekilde yetiştirilirse biraz sabırlı olmanız gerekir. İlk fıstıkları hasat edebilmeniz için en az üç yıl gerekir. Druplar, çiçek açtıktan sonra hasat edilmeye hazır olana kadar birkaç aya ihtiyaç duyar.

Ipuçları ve Püf noktaları

Antep fıstığı toplamak istiyorsanız, en az bir dişi ve bir erkek bitkiye ihtiyacınız var. Tozlaşma rüzgarla yapılır. Onları bir serada tutarsanız, çiçekleri bir fırça ile tozlaştırmayı deneyebilirsiniz.

Kategori:

Sebze bahçesi