Ejder meyvesi çiçekleri boyutları nedeniyle özellikle etkileyicidir: 25 cm çapa ve yaklaşık 30 cm uzunluğa sahiptir. Tek tek çiçekler sadece bir gece açsa da, çiçeklenme dönemi Haziran'dan Eylül'e kadar uzanır.
Dragon meyve bitkisi (lat. Hylocereus undatus), yapışkan kökleri olan ince sürgünlerden oluşan tırmanan bir kaktüs türüdür. Yaz aylarında çiçekli sürgünlerin uçlarında iri krem rengi çiçekler oluşur. Çiçekler sadece bir gece sürer, kokuları sarhoş edicidir ve yasemini andırır.
Görkemli çiçekler, parlak pembe renkleri ve pullu tenleri nedeniyle özellikle çarpıcı olan, daha az muhteşem görünen meyvelere dönüşmez. Egzotik meyvenin tuhaf görünümü de isimlendirmeden sorumludur.
Ipuçları ve Püf noktaları
Hylocereus cinsinin kaktüsleri, aile içindeki en büyük çiçeklere sahip olduğu bilinir ve genellikle "Gecenin Kraliçesi" olarak anılır.