Lezzetli çarkıfelek meyvesi, göz alıcı çiçekleri nedeniyle çiçekli bir bitki olarak da değer verilen çarkıfelek çiçeğinin meyvesidir. Tutku meyvesi olarak da bilinen meyve bitkisinin çeşitli türleri, aslen Avustralya, Güney ve Orta Amerika'dan gelmektedir.

adının kökeni

Çarkıfelek ve çarkıfelek meyvesinin adları, çarkıfelek çiçeğinin olağanüstü çiçeklerini Güney Amerika'da Cizvitler tarafından keşfine kadar gider. Çarpıcı çiçeklerde, şekil ve renklerinde Mesih'in Tutkusu için semboller keşfettiklerine inanıyorlardı. Çiçeğin pistils, aureoles ve anthers gibi bireysel bileşenlerinin çapraz çivi, stigmata ve dikenli taç sembolü olduğu söylenir.

Tutku meyvesinin ana büyüme alanları

Çarkıfelek (Passiflora) cinsi, dünya çapında 530'dan fazla farklı bitki türünü içerir. Bunların çoğu aslen Orta ve Güney Amerika'dandır, ancak bazı türler de Güneydoğu Asya ülkeleri ve Güney Pasifik bölgesine özgüdür. Günümüzde çarkıfelek meyvesi tropikal iklime sahip birçok ülkede ekonomik olarak kullanılmaktadır. Bunlar, örneğin:

  • Afrika
  • Hindistan
  • Avustralya
  • Güney Amerika

Bu ülkedeki mağazalarda satılan meyvelerin çoğu Kenya, Güney Afrika ve Sri Lanka'dan geliyor. Meyveler meyve rafında hala daha egzotiktir, ancak sarı çarkıfelek meyvesinden elde edilen çarkıfelek meyvesi suyu, onlarca yıldır birçok meyve suyunda bulunmaktadır. Bunun nedeni sarı çarkıfelek meyvesinin çok ferahlatıcı bir meyve suyu üretmesi, ancak tadı mor çarkıfelek meyvesinden daha az olmasıdır.

Çarkıfelek meyvesini bir tencerede kendiniz yetiştirin

Tutku çiçekleri tropik iklimlerden geldikleri için dona dayanıklı değildirler ve 10 santigrat derecenin altındaki sıcaklıklara tolerans göstermezler. Hassas tırmanıcı bitkiler bu nedenle sadece ev bitkileri veya evde kışlayan balkon ve teras için saksı bitkileri olarak yetiştirilebilir. Çeşitli çarkıfelek türleri için tohumlar, uzman tohum dükkanlarından temin edilebilir. Satın alınan meyvelerin tohumları genellikle etraflarını saran posa ile birlikte yenir. Tohumlar saksıda ekim için kullanılacaksa, tohumların çimlenme aşamasında küflenmemesi için önce küspesinin alınması gerekir.

Ipuçları ve Püf noktaları

Söylentiye göre, özellikle buruşmuş çarkıfelek meyveleri de özellikle lezzetli ve olgun. Bununla birlikte, dolgun meyveler tamamen olgun olabilir ve özellikle buruşmuş meyveler bazen fazla olgunlaşır ve artık özellikle canlandırıcı değildir.

WK

Kategori: