Cesur erik ağacı hiçbir bahçede eksik olmamalıdır. Temmuz ve Kasım ayları arasında tatlı hasat ile ilham veriyor. Bu makalede farklı erik çeşitleri arasındaki farklar hakkında daha fazla bilgi edinin.
Erken Çeşitler
İlkbaharda narin bir çiçek açtıktan sonra, Temmuz ortasından itibaren erkenci erikler tatlı tadıyla büyüler.
Bühler erken erik
Bu meyveler Temmuz ayının sonundan itibaren hasat edilebilir. Kendi kendine meyve veren erik genellikle ev tahsis bahçesine ekilir. Sağlam karakteri nedeniyle, Bühler erken eriği, Shaarka'ya dayanıklı olarak kabul edilir. Bu viral hastalık esas olarak yaprak bitleri tarafından bulaşır ve mahsul verimi üzerinde olumsuz bir etkisi vardır.
Zimmer'ın erken eriği
Küçük, tatlı meyveler Ağustos başında olgunlaşır. Bu karanlık erken erik, tozlaşma için komşu bir erik gerektirir. Kendi kendine doğurgan değildir.
Hanka
Temmuz ortasından itibaren bu erik ağacı taze meyve sunar. Koyu mavi meyveler açık mavi bir kırağı ile kaplıdır. Yüksek şeker içeriği ona ferahlatıcı tatlı bir tat verir.
katinka
Yazın ilk erik keki Katinka ile içilebilir. Sarımsı-yeşil eti, temmuz ortasından itibaren harika bir tat deneyimi sunuyor.
Ersinger erken erik
Özellikle batı güney Almanya'da, erken çeşitlilik önemli bir rol oynamaktadır. Genellikle küçük bahçelerde yetiştirilir. Meyveleri Ağustos ortasından itibaren iki veya üç geçişte hasat edilir. Çok tatlı ve orta sertliktedirler. Ancak yağışlı bir yaz hasadı olumsuz etkiler. Klasik ev eriği nemli bölgeler için uygundur.
ev eriği
Bu eski çeşitlilik, tahsis bahçesine sonbaharda tatlı bir rüya verir. Küçük meyveler öncelikle eski bahçelerde keşfedilebilir. Profesyonel bahçıvanlıkta, yalnızca şarbon riski olmayan alanlarda meydana gelir.
Elena
Alternatif olarak, dirençli Elena yetiştirilir. Sulu erikleri, ev eriklerinden biraz daha büyüktür.
Yeni ırklar
sunum
Sonbaharın sonlarında lezzetli bir meyveli kek hazırlanabilir. Sulu, tatlı et, çekirdekten kolayca ayrılabilir. Ek olarak, Presenta çeşidi Sharka'ya olan direnciyle ikna ediyor.
Hanita
Bu tür, eşsiz görünümü ve eşsiz tadı için özellikle iyi puan alır. 1980 yılında bir haçtan yaratıldı. Orta sertlikte eti 45 grama kadar çıkabilir. Kendi kendine verimli çeşit, ağustos sonu ile eylül ortası arasında olgunlaşır. Çok yönlü erik, tüm yetiştirme alanları için uygundur ve birçok şekilde kullanılabilir.
Daha fazla işleme için tatlı öneriler
Meyve suyu:
- Bühler erken erik
- katinka
- Hanita
- ev eriği
- Ersinger erken erik
reçel ve komposto
- ev eriği
- Ersinger erken erik
- Hanita
kek tepesi
Çoğu erik çeşidi, taze meyveli keklerin hazırlanması için uygundur. Hanita ve Hanka dahil değildir.
taze tüketim
Meyvelerin tadı en iyi ağaçtan tazedir. Bir haftaya kadar saklanabilirler. Erik çeşidi Cacacs Schöne sadece ileri işleme için uygundur.
Ipuçları ve Püf noktaları
Bir çekirdekten yeni erik ağaçları yetiştirilebilir. Aşısız, eski çeşitler sürgünler yoluyla iyi yayılır.
FT