Birçok insan, süpermarkette lezzetli bir meyve olarak satılan parlak turuncu-kırmızı And meyvesini "physalis" olarak bilir. Çok az bahçe sever, yerli ama zehirli Çin fenerinin de aynı botanik cinse ait olduğunu bilir. Hem And meyvesinin vitamin açısından zengin meyveleri hem de fener çiçeğinin güzel fenerleri oldukça kolay kurutulabilir.
Dekorasyon için kurutma fenerleri
Fener çiçeğinin nispeten büyük fenerleri, oldukça göze çarpmayan beyaz çiçeğin beş çanak yaprağından gelişir. Fener, And meyvesine kıyasla oldukça küçük olan meyveyi çevreler ve sonbaharda harika, parlak turuncu-kırmızı bir renk alır. Bu, fener çiçeğini bir fener zincirine asmak, kurutulmuş bir bukete asmak veya masa dekorasyonu olarak beyaz bir masa örtüsüne basitçe serpmek gibi dekoratif amaçlar için harika bir şekilde uygun hale getirir.
kurutma fenerleri
Fenerleri kurutmak için içindeki çabuk bozulan meyveleri çıkarmalısınız. Fenerlerin hafifçe kurumasını bekleyin ve ardından meyve ile birlikte sapın tabanını kesmek için keskin tırnak makası kullanın. Bunun başarılı olması için fincan kuru olmalı, ancak tamamen kuru olmamalıdır. Çok kuru olan fenerler kolayca parçalanır. Kurutulmuş bir buket için, sapı dahil tüm bitkiyi alın ve kuru ve karanlık bir yere baş aşağı asın. Bu kuruduğunda, buketleri kurutmak için kullanmaya devam edebilirsiniz.
Bir fener zinciri yapın
- Fenerleri yukarıda açıklandığı gibi kesin.
- Fenerleri bir ışık zincirinin küçük ampullerinin üzerine koyun.
- Bu, TÜV tarafından test edilmiş olmalı ve GS işareti ile sağlanmalıdır.
- LED hafif zincirler, az ısı ürettikleri için çok uygundur.
- Biraz yapıştırıcı (zanaat yapıştırıcısı) ile daha iyi bir tutuş sağlayın.
- Kendi kendine yapılan, sonbahar ışık zinciri hazır.
Kuru physalis meyvesi
Fener çiçeğinin güzel fenerlerine ek olarak, ilgili And meyvesinin sağlıklı meyveleri de kurutma için idealdir. Özellikle bereketli bir hasatınız olduğunda, fazla meyveleri korumak için kurutmak iyi bir fikirdir. Bunu yapmanın en kolay yolu bir kurutucudadır, ancak meyveyi fırında da kurutabilirsiniz. İşlem için, sirkülasyon havası ile 45 ila 50 °C arasındaki bir sıcaklık en uygunudur. Yüksek su içeriği nedeniyle, And meyvelerinin tamamen kuruması için 20 ila 30 saat gerekir. Meyve kuruduğunda turuncu-kırmızı kabuk neredeyse yarı saydam hale gelir, böylece içindeki sayısız tohum görülebilir. Kurutulmuş meyveler sıkıca kapatılabilir bir kapta serin tutulur.
Ipuçları ve Püf noktaları
Sonbaharda, olgun meyvelerin bir kısmını ezin ve bahçede bırakın (üzerlerini hafifçe toprakla kaplayın). Tohumlar bir sonraki baharda filizlenecek.
IJA
Bahçe günlüğü tazeliği ABC
Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?
Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:
- kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak