Egzotik physalis tüm yıl boyunca süpermarketlerde mevcuttur. Ancak bitkiyi kendiniz yetiştirmek istiyorsanız sabırlı olmalısınız. Tatlı ve ekşi tadı olan meyveler genellikle sadece Eylül ayında olgunlaşır.
Sonbahar uzun zamandır beklenen hasat zamanı
Physalis Güney Amerika'dan geliyor
Aslında sadece jenerik adı altında ticari olarak temin edilebilen Physalis, And meyvesi veya Cape bektaşi üzümü olarak da bilinir. Bu iki isim otsu çalının kökenini açıklıyor: Güney Amerika. Alman süpermarketlerinde bulunan meyvelerin büyük bir kısmı da kış mevsimi dışında buradan ithal edilmektedir. Kasım ve Haziran ayları arasında ise turuncu renkli meyveler çoğunlukla Güney Afrika'dan gelir.
Evde yetiştirilen physalis meyvesi geç
Almanya'da yetişen Physalis ise en geç Mart ayında ekilmek şartıyla Eylül ayı civarında meyve verir. Alman yazı, subtropiklerdeki sıcak büyüme mevsiminden çok daha kısa olduğu için, birçok meyve genellikle hiç olgunlaşmaz. Öte yandan, çok yıllık bitkinin kışı geçirmesine yardımcı olur - o zaman Temmuz'dan itibaren hasat edebilirsiniz.
ipuçları
Güney Amerika ve Güney Afrika'ya ek olarak, physalis subtropikal iklim bölgesindeki diğer ülkelerde, örneğin ABD'nin güneyinde, Avustralya ve Yeni Zelanda'da, Hindistan'da, Kenya'da ve Java adasında da yetiştirilmektedir.