Lezzetli ve vitamin açısından zengin And meyvesi (Physalis peruviana) aslında Güney Amerika And Dağları'ndan geliyor. Güneşi ve sıcaklığı seven bitki, ağırlıklı olarak dünyanın subtropikal bölgelerinde yetiştirilse de tropikal dağlık bölgelerde de doğru koşulları bulur. Ancak bizde bile hızlı büyüyen bitki açık havada bahçede veya balkonda bir kovada tutulabilir.

Physalis tohumdan iyi yetişir

Physalis zengin bir hasat getiriyor

And berry veya Cape bektaşi üzümü olarak da bilinen physalis, domates yetiştiriciliğinin mümkün olduğu her yerde yetiştirilebilir. Aslında her iki bitki türü de yakın akraba oldukları için benzer ihtiyaçlara sahiptir. Meyveler ekimden yaklaşık üç ila dört ay sonra olgunlaşır ve bir bitki tek başına 300'den fazla çilek üretebilir. Physalis, meyveleri genellikle meyve veya sebze olarak yetiştirilen tür bakımından zengin bir cinstir (ve burada açıklanan And meyvesi birçok türden yalnızca biridir). Bir istisna, bizim için de yerli olan ancak zehirli olan Çin fener çiçeğidir.

Physalis'in Yetiştirilmesi

Almanya'da, aslında çok yıllık bitki, dayanıklı olmadığı için genellikle yıllık olarak tutulur. Ek olarak, meyve aylarca olgunlaşır, bu nedenle genç bitkilerin mümkünse Şubat ayında, ancak en geç Mart ayında ekilmesi gerekir. Aksi takdirde, meyve artık olgunlaşamayacaktır. Fideleri yetiştirirken aşağıdakileri yapın:

  • Küçük tohum kaplarını ticari saksı toprağı ile doldurun.
  • İnce tohumları oraya ekin ve üzerlerini sadece ince bir şekilde toprakla örtün.
  • Bir sprey şişesi yardımıyla alt tabakayı daima hafif nemli tutun.
  • Lazımlığı - muhtemelen bir seraya veya üzerine plastik bir torba koyarak - aydınlık ve sıcak bir yere koyun.

Ancak, fide ne kadar sıcaksa, o kadar hafif olmalıdır. Ekilen tohumlar birkaç hafta içinde filizlenecek ve bitki iki ila üç yaprakçık geliştirdiğinde (iki kotiledona ek olarak) ayrılmalıdır.

Physalis için uygulama ve bakım

Mayıs ayının ortasından sonuna kadar, physalis artık dışarı çıkabilir. Bitkiyi ister bahçeye dikebilir isterseniz de en az 10 litrelik bir kaba koyabilirsiniz. Bakım açısından, Physalis oldukça karmaşıktır, sadece çok fazla gübreye tolerans göstermez. Bu nedenle sık gübrelemeden kaçınmalısınız. Meyveler nihayet Ağustos'tan Eylül'e kadar olgunlaşır. Ancak, Eylül ayında, en geç Ekim ayının başında, Physalis - birkaç yıl büyümek istiyorsanız - don olmayan kışlık alanlara girmelidir. O zamana kadar hala olgunlaşmamış olan meyveler çalı üzerinde kalabilir, olgunlaşmaya devam edeceklerdir.

Ipuçları ve Püf noktaları

Pahalı tohumlar satın almanıza gerek yok, bunun yerine yerel süpermarketten biraz olgun meyve satın alın. Bundan elde edilen tohumları kendi physalis'inizi yetiştirmek için kolayca kullanabilirsiniz. Bitki sekiz ila on yaşında olabilir.

Kategori:

Sebze bahçesi