Kekik, anavatanının güneyinde yoğun halılar oluşturan kuvvetli büyüyen bir bitkidir. Dostun istemeden tüm bitki yatağını almaması için bitkinin düzenli olarak kısaltılması tavsiye edilir.

boy ve büyüme

Çeşitliliğe ve yere bağlı olarak, kekik on beş ila altmış santimetre arasında büyüyebilir. Küçük, yumurta şeklindeki ve hafif tüylü yapraklar, pizza veya domates sosu gibi yemeklere tipik güney dokunuşunu veren enfes bir mutfak baharatıdır.

Herhangi bir zamanda bir kesinti mümkündür

Kekik, budamayı iyi tolere eden dayanıklı bir bitkidir. Nisan ayı başlarında, artık gece donlarından korkmadığınız zaman, otu kesebilirsiniz. Bu budama yaz aylarında düzenli olarak gereklidir.

Bu kesilmiş dallar, bitkinin yayılması için mükemmel kesimler yapar. Bunu yapmak için, kekik alt yapraklarını çıkarın ve fideyi saksı toprağı olan bir tencereye koyun. Uygun bakımla, küçük sürgünden hızla yeni bir bitki gelişecektir.

Çiçeklenme sırasında kes

Kekik, yaz ortasında güzel beyaz, pembe veya mor dudak çiçeklerini açtığında, en aromatik tadı alır, çünkü ancak o zaman yağlar oluşur. Şimdi otu hasat etmek ve işlemek için doğru zaman.

  • Büyümeyi teşvik etmek için sürgünleri bir dalın üzerinde kesin.
  • Ayrıca dostların yenilebilir çiçeklerini de işleyebilirler.
  • Kekik, kurutarak veya dondurarak muhafaza edebilirsiniz.

Sonbaharda son bir kesim yapılır.

Erken sonbaharda hasat zamanından sonra, kekiği yerden yaklaşık bir el genişliğinde budayın. Tüm kekik türleri kışa dayanıklı olmadığından, bitkiye çalı veya yapağıdan kış koruması sağlamalısınız.

Bu budamayı, üst solunum yolu rahatsızlıklarını tedavi etmek için harika olan aromatik bir banyo tuzu yapmak için kullanabilirsiniz:

  • 500 g Ölü Deniz tuzunu vidalı bir kavanoza dökün.
  • Kesilmiş dallardan yaklaşık 100 gram ekleyin.
  • İyice karıştırın.

    • Beş yemek kaşığı peynir altı suyu tozu eklemenin çok kuru ciltler için etkili olduğu kanıtlanmıştır.

Ipuçları ve Püf noktaları

Kekik, kendi kendine tohum ekerek vahşileşmeyi sever ve ardından kaldırım taşları arasındaki çatlakları veya bir çimenlikteki boşlukları örneğin deliklerle doldurur. Bu istenmiyorsa, küçük fideleri zamanında koparmalı ve tohum oluşmadan kekik kesmelisiniz.

SKb

Kategori:

Sebze bahçesi