Dağlarda yetişen gerçek lavantanın aksine, Fransız lavantası karakteristik, kendine özgü çiçekleri ile İspanya'nın kıyı bölgelerinden gelir ve burada esas olarak Madeira ve Tenerife'de yetişir. Diğer lavanta türlerinden önemli ölçüde daha fazla uçucu yağ içerir ve tıbbi bir bitki olarak kullanım için özellikle uygundur, aynı zamanda mutfakta baharat olarak da kullanılır.
Tıbbi bir bitki olarak Fransız lavanta
Fransız lavanta yağı esas olarak aromaterapide kullanılır, aynı zamanda masajlarda da kullanılır. Gıptayla bakılan yağ - oldukça acı kokusu güçlü bir şekilde kafuru andırır - geleneksel bir yağlı yağ olmayan buhar damıtma ile elde edilir. Uçucu yağlar, suda çözünür olmaları ve bu nedenle koku lambalarında herhangi bir kalıntı bırakmadan buharlaşmaları ile karakterize edilir.
Kendi masaj yağınızı yapın
Ev yapımı bir masaj yağı için geleneksel jojoba yağına birkaç damla Fransız lavanta yağı ekleyin. Ancak dozaja dikkat edin, sadece birkaç damla olmalıdır! İyice masaj yapılan bu yağ, tansiyon ve dolaşım bozukluklarına yardımcı olur.
Çay infüzyonu olarak kurutulmuş çiçekler
Fransız lavantasının kurutulmuş çiçekleri, rahatlatıcı ve spazm giderici bir etkiye sahip olabilen lavanta çiçeği çayı için idealdir. Lavanta uyku getirici bir etkiye sahip olduğundan, yatmadan hemen önce bir bardak içmek en iyisidir.
Mutfakta Fransız lavanta
Çiçekler çeşitli yemekleri süslemek için kullanılabilirken, genç yaprakların uçları biberiye gibi baharat olarak kullanılabilir. Hafif ekşi aroma, özellikle haşlanmış olduklarında, balık ve kuzu yemekleri ile özellikle iyi gider. Bununla birlikte, dozlama yaparken taze yaprakları çok dikkatli kullandığınızdan emin olun, çünkü yüksek saponin içeriği hızlı bir şekilde güçlü sabunlu bir tat bırakır. Yaprakları diğer Akdeniz baharatları ile birleştirmek en iyisidir. B. kekik, adaçayı veya biberiye.
Ipuçları ve Püf noktaları
Fransız lavantasının yoğun kokusu sivrisinek gibi rahatsız edici böcekleri uzaklaştırır. Bunu yapmak için, aroma lambasında birkaç damla esansiyel yağı buharlaştırın veya kurutulmuş çiçekleri kokulu bir poşete dikin. Alternatif olarak, taze hasat edilmiş çiçekleri önce saplarıyla birlikte örebilir ve ardından kurutabilirsiniz - bu aynı zamanda yaşam alanı için güzel bir dekorasyondur.
IJA