Gerçek defne genellikle balkonda veya mutfakta kullanılmak üzere saksılarda yetiştirildiği için baharat defnesi olarak da adlandırılır. Popüler kiraz defnesinin aksine, bu ülkedeki gerçek defne, açık havada çok sınırlı bir dereceye kadar dayanıklıdır.
Defnenin kökeni
Vahşi doğada, gerçek defne Akdeniz'deki güney Avrupa ülkelerinde yetişir. Buna göre, saksıda yetiştirilen defne, sadece sofistike bir budama sanatı için değil, teraslar, balkonlar ve bahçeler için bir Akdeniz tasarım öğesi olarak da uygundur.
Gerçek defneyi uygun şekilde kışlayın
Bir çit bitkisi olarak popüler olan kiraz defnesinin aksine, gerçek defne sadece Orta Avrupa'nın çok ılıman bölgelerinde ve uygun koruma ile açık havada kışı yaşayabilir. Dış ortam sıcaklıkları daha uzun süre donma noktasının altına düşmeden önce, saksıdaki defne bitkilerini 0 ile 10 santigrat derece arasında bir sıcaklığa sahip bir odaya koymalısınız. Orada defne kışı donmadan ve parlak olmalıdır.
Ipuçları ve Püf noktaları
Kış aylarında, gerçek defne, su basmasını çok iyi tolere etmediği için çok az sulanmalıdır.