Gerçek defne sadece defne çelengi şeklinde bir zafer kupası olarak bilinmez. Bitkinin yaprakları da binlerce yıldır çeşitli kullanımlar için baharat ve şifalı bitki olarak hasat edilmiştir.

Sağlıklı bitkiler nereden alınır?

Gerçek defne, bahçe bitkileri için iyi stoklanmış özel mağazalarda saksılarda bulunur ve genellikle baharat bitkileri arasında bulunur. Ayrıca gerçek defneyi tohumlardan kendiniz yetiştirebilir ve onlara bir kap bitkisi gibi bakabilirsiniz.

Defne için ideal yer neresidir?

Gerçek defne aslında Akdeniz çevresindeki güney ülkelerinden geliyor. Bu nedenle bahçede veya balkonda bir yer mümkün olduğunca sıcak ve güneşli olmalıdır. Bununla birlikte, rüzgar ve güneş saksı bitkilerinin özellikle çabuk kurumasına neden olduğundan, saksıda yetiştirmek de düzenli bir su kaynağı gerektirir. Sadece Orta Avrupa'nın özellikle ılıman bölgelerinde gerçek defne tüm yıl boyunca açık havada kalabilir.Genellikle serin ve aydınlık bir kış mevsiminde saksı ile kışı geçirmeniz gerekir.

Defneyi özellikle nazikçe nasıl ekebilirsin?

Rheingraben gibi ılıman bölgelerde defne ekerken, defne çok derine köklenmediği için çok derin bir çukur kazmanıza gerek yoktur. Ancak, ince köklerin iyi bir şekilde dallanabilmesi için alt tabakayı iyice gevşetin. Kışı bahçeye saksıda geçirmiş bir defne çalısını yaz mevsiminde bahçeye dikmek istiyorsanız, önce onu gölgede birkaç gün açık havada yaşama alıştırmanız gerekir. Bundan sonra, hava çok sıcak değilse, daha sonra iyi sulanırsa genellikle dikimini iyi sürdürür.

Defne nakledilebilir mi?

Temel olarak, gerçek defne ekildiğinde çok hassas değildir. Saksı bitkileri her 1-2 yılda bir yeni bir saksıya nakledilmelidir.Saksı boyutu da bitkinin boyutuna göre ayarlanabilir.

Defneyi nasıl çoğaltırsınız?

Gerçek defne, kesimler veya tohumlar yoluyla nispeten kolay bir şekilde çoğaltılabilir. Kesimlerle çoğaltma için, yaklaşık 15 santimetre uzunluğunda çelikler kesilir ve döllenmemiş suya yerleştirilir. İlk kökler ortaya çıkar çıkmaz, kesimleri gevşek alt tabakaya ekebilirsiniz.

Ipuçları ve Püf noktaları

Gerçek defne yaprakları aşağıdakiler için bir baharat olarak mükemmeldir:

  • kızarmış biftek
  • Domates sosu
  • çorbalar
  • defne sirkesi

Kategori:

Ağaçlar