- Nane korumak için bu yöntemleri kullanın
- kuru nane
- nane dondurun
- Nane yağda ıslatın
- pesto hazırlayın
- naneli jöle pişir
- Ipuçları ve Püf noktaları
Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Nane hasadı çok büyükse, yaprakları ve sapları korumaya değer. Bunun için bütün saplar veya sadece yapraklar kurutulur veya dondurulur. Ancak nane, yağda veya pestoda da kullanılabilir.
Nane korumak için bu yöntemleri kullanın
- kurumak
- Donmak
- yağ koy
- Pestoya işleyin
- naneli jöle pişir
kuru nane
Nane en iyi kuru olduğunda saklanır. Koruma süreci naziktir, böylece aromalar büyük ölçüde korunur. Ancak, kurutulmuş nane artık çok dekoratif görünmüyor.
Kurutulmuş bitki çay olarak demlenebilir veya yiyeceklerin üzerine serpilebilir.
nane dondurun
Dondururken birçok bileşen kaybolur ve nane artık örneğin kurutulduğu zamanki kadar aromatik değildir.
Dondurulmuş nane, çözülmeden veya salataların üzerine serpilmeden yemeğe eklenir.
Nane yağda ıslatın
Ev yapımı nane yağı meyvemsi ve taze bir tada sahiptir. Bununla birlikte, tıbbi bir yağ olarak kullanılmak için çok az aktif bileşen içerir.
Ancak fareler, nane yağı ile oldukça iyi bir şekilde caydırılabilir. Geçitlere veya fare deliklerine birkaç damla koyun ve haşereleri bu şekilde uzaklaştırın.
pesto hazırlayın
Pesto için naneyi diğer bitkilerle birlikte kullanmalısınız. Bitkinin güçlü aroması diğer aromaları boğduğu için nane oranı baskın olmamalıdır. Pesto meyvemsi bir tada sahiptir ve hafif, hoş bir baharatlılığa sahiptir. Buzdolabında uzun süre saklanır.
naneli jöle pişir
Nane jölesi sadece canlandırıcı tatlı bir yayılma olarak uygun değildir. Nane jölesi, kızarmış yemeklerin yanında da servis edilebilir.
Bunu yapmak için suyu kaynatın, ocağı kapatın ve içine bir demet nane koyun. Demleme daha sonra bir elekten geçirilir, elma suyuyla karıştırılır ve daha sonra şekerli jöle haline getirilir.
Nane jölesi hava geçirmez bir kapta birkaç ay saklanacaktır.
Ipuçları ve Püf noktaları
Nane en iyi taze tadı. Bir bitki olarak, maydanoz yerine çok iyi kullanabilirsiniz. Bu, yiyecek ve içeceklere daha meyveli ve daha taze bir aroma verir. Ayrıca taze nane yaprakları tatlılarda veya kokteyllerde çok dekoratif bir etkiye sahiptir.
ce