- Doğru toprak ve konum
- En iyi ekim zamanı
- tarhun çoğaltmak
- Pencere kenarında tarhun
- Ipuçları ve Püf noktaları
Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Tarhun, Fransız mutfağının en önemli özelliğidir ve birçok Akdeniz yemeğine özel bir dokunuş katar. Enlemlerimizde bile bakımı oldukça kolay ve bereketli bir şekilde büyüdüğü için ona bir şans ve bahçenizde yer vermelisiniz.
Doğru toprak ve konum
Tarhun humik, besin açısından zengin bir toprağı sever ve en az 60 cm yüksekliğe kadar büyüdüğü için çok fazla alana ihtiyaç duyar. Kendini rahat hissederse, boyu bir metreden fazla uzayabilir. Güneşli bir yeri tercih eder, ancak yarı gölgede de büyür. Ana şey, su basmasını önlemenizdir.
En iyi ekim zamanı
Dikim için en iyi zaman, bitkinin yeni sürgünler ve kökler oluşturmaya başladığı ilkbahardır. Toprağı derinden gevşetin. Çok sert veya tınlıysa, kum veya çakılla karıştırabilir veya bir drenaj tabakası çanak çömlek veya kaba çakıl oluşturabilirsiniz.
Şimdi tarhununuzu ekim deliğine yerleştirin ve mümkünse taze saksı toprağı veya depolanmış kompost ekleyin. Tarhun'u iyice sulayın ve ilk birkaç hafta yabani otlardan uzak tutun.
tarhun çoğaltmak
Tarhun bölünerek kolayca yayılır. İlkbaharda kök topunu kazın, iki veya daha fazla parçaya bölün ve istediğiniz yere tekrar dikin. Kısa bir süre sonra taze sürgünleri hasat edebilirsiniz.
Kökler zamanla yeniden büyüyecek ve tarhun çiçeğinizin birkaç sürgününü bırakırsanız kendi kendine halledecektir. Gelecek yıl daha da büyük bir hasat bekleyebilirsiniz.
Pencere kenarında tarhun
Tabii ki pencere kenarında tarhun da yetiştirebilirsiniz, ancak büyük bir saksıya ihtiyacı var. Ve tabii ki tarhun orada bitki yatağındaki kadar uzamaz. Ama her zaman kuru ottan çok daha lezzetli olan taze tarhun var.
Kısaca olmazsa olmazlar:
- güneşli ila yarı gölgeli
- Su basmasından kaçının
- gevşek humuslu toprak
Ipuçları ve Püf noktaları
Tarhun'u kışın da kullanmak istiyorsanız, pencere pervazına bir bitki koyun. Tadı çok daha taze.
UE