Naneyi çay veya sakız olarak kullanmayı azaltan herkes, birçok keyifli deneyimi kaçırır. En ilginç işleme yöntemlerini sizler için derledik.

Mutfak kullanımı için en iyi ipuçları

Yatakta iyi oturmuş veya içeride yetişen bir nane, ilk aromatik yapraklarını Mayıs ayının sonundan/Haziran ayının başından itibaren verecektir. Çiçeklenmeden hemen önce, değerli bileşenlerin içeriği doruk noktasındadır. Hızlı büyüme göz önüne alındığında, zengin hasat için en lezzetli kullanım sorusu ortaya çıkıyor. Sizin için bazı tatlı nane şekerlerimiz var:

  • Dondurma veya kekleri rafine etmek için çikolata sosunda bir bileşen olarak ince doğranmış
  • tatlılar üzerinde ferahlatıcı bir garnitür olarak şeker şurubu içinde şekerlenmiş
  • Bütün çilek nane filizlerini köpüklü suya koyun ve soğuk afiyetle tüketin.
  • yaprak salatalarına ve karışık salatalara taze nane ekleyin
  • Fas nanesinin kuru yapraklarını rendeleyin ve Akdeniz mutfağında kullanın
  • küpler halinde dondurun ve servis yapmadan hemen önce lezzetli bezelye çorbasına ekleyin

Domuz eti veya dana gulaş gibi doyurucu yemeklere kıyılmış nane yaprakları ile son dokunuş yapılır. Bir sonraki pestonuzda fesleğeni taze nane ile değiştirin ve sonuca şaşıracaksınız.

Nane kullanmak için kullanışlı hileler

Nane, mutfaktaki avantajlarının yanı sıra oldukça pratik özelliklerle öne çıkıyor. Aşağıdaki ipuçları ve püf noktaları, nane sayesinde günlük hayatı kolaylaştırır:

  • bir fincan sıcak nane çayı mide bulantısını anında yatıştırır
  • Küçük kuru nane demetleri sermek can sıkıcı sivrisinekleri anında uzaklaştıracaktır.
  • Soğan doğradıktan sonra elleriniz kötü kokuyorsa, birkaç nane yaprağını avuçlarınız arasında ovalayın.
  • Bahçedeki zehirli pennyroyal vahşi kedileri bir daha asla görülmeyecek şekilde uzaklaştırıyor
  • Dağınık bir bitki olarak uygulandığında, karıncalar pennyroyal'dan kaçar

Japon kaplan yağı nane, özellikle yüksek miktarda esansiyel yağ içeriğine sahiptir. Tıpta bu nedenle soğuk algınlığı tedavisinde etkin bir şekilde kullanılmaktadır. Taze yaprakları doğrayın, üzerlerine sıcak su dökün ve derin nefes alın.

Ipuçları ve Püf noktaları

Taze bir nefes ister misiniz? Ardından, nane olarak bilinen taze toplanmış bir yaprak veya iki nane veya naneyi çiğneyin. Bu, ağzınızdan 'gargara' kelimesinin geçmesinden daha hızlı nefesinizi tazeler.

GTH

Kategori:

Sebze bahçesi