Frenk soğanı, Alman bahçelerinde ve Alman balkonlarında en popüler mutfak bitkilerinden biridir. Bununla birlikte, bitki popülerliğini sadece aromasına ve çeşitli vitaminlerin yüksek içeriğine değil, aynı zamanda bitkinin yetiştirilmesi ve bakımının oldukça kolay olmasına da borçludur.
Frenk soğanı çimlenmek için soğuğa ihtiyaç duyar
Çoğu mutfak bitkisi, hafif çimlenme kategorisine aittir, i. H. ekim sırasında toprakla örtülmemeli, en fazla hafifçe bastırılmalıdır. Sadece birkaç istisna vardır, frenk soğanı bunlardan biridir. Bununla birlikte, frenk soğanı sadece karanlıkta daha iyi çimlenmekle kalmaz, don veya soğuk mikroplar da maksimum 18 °C'ye kadar daha soğuk sıcaklıklara ihtiyaç duyarlar. Ancak, sıfırın hemen üzerinde ve yaklaşık 10 °C arasındaki çimlenme sıcaklıkları optimaldir. Frenk soğanı kendiniz yetiştirmek istiyorsanız bu iki şartı yerine getirmelisiniz.
frenk soğanı ekmek
Soğuk bir çimlenme aracı olarak frenk soğanı da sıcak pencere kenarında yetiştirilmesi gerekmeyen bitkilerden biridir. Bunun yerine, ince tohumları Mart ortasından / Nisan başında en geç doğrudan yatağa veya saksıya (en iyisi dışarıda olan) ekin. Ancak, toprağın donmadığından emin olun. Ekim en iyi şu şekilde çalışır:
- Humus bakımından zengin toprak ile güneşli ila kısmen gölgeli bir yer seçin.
- Nemli bir kum/humus karışımını tohumla karıştırın.
- Tohum yatağını hazırlayın: Kompost, gübre veya boynuz talaşı ekleyerek yatağı uygun şekilde kazın (32,93 €).
- Kırıntıları kırın ve yüzeyi güzel ve pürüzsüz bir şekilde tırmıklayın.
- Şimdi toprak-tohum karışımını eşit olarak uygulayın.
- Üzerine yaklaşık bir ila iki santimetre kalınlığında başka bir bahçe toprağı tabakası eleyin.
- Hava çok soğuksa, yüzeyi gazete ile kaplayabilirsiniz.
- Gazete kağıdı donma sıcaklıklarını uzak tutar, ancak nemli bir sera ortamı yaratmaz.
- Böyle nemli bir iklimden kaçınılmalıdır, aksi takdirde küf oluşabilir.
Sıcaklık ve hava durumuna bağlı olarak, ilk yeşil ipuçları yedi ila on dört gün içinde ortaya çıkacaktır.
Ipuçları ve Püf noktaları
Henüz genç olan bitkiden taze sapları ilk yaz aylarında hasat edebilmenize rağmen, budamayı yine de ılımlı hale getirmelisiniz. Bu ilk yılda, frenk soğanı büyüme ve güçlenme şansına sahip olmalıdır - daha sonra ikinci yılda kuvvetli kesmeye çok daha iyi tahammül edeceklerdir.
IJA