Vitamin açısından zengin kivi meyveleri tüm yıl boyunca Alman süpermarketlerinde bulunur. Almanya'ya Yeni Zelanda, Şili veya İtalya'dan gelirler ve çilek, kavun ve bektaşi üzümü karışımı gibi meyvemsi ve taze bir tada sahiptirler.
Kivi, yirminci yüzyılın başlarında Çin'den Yeni Zelanda'ya Çin bektaşi üzümü olarak geldi ve bir süre sonra Yeni Zelanda kuşu adı altında dünyaya ihraç edildi. Bugüne kadar, Hayward çeşidi dünya çapında yetiştirilen meyvelerin çoğunluğunu oluşturmaktadır.
Alman süpermarketlerinde kivi
Kivi tüm yıl boyunca süpermarketlerimizde mevcuttur. İlkbaharda güney yarımküreden ve sonbahar ve kış aylarında güney Avrupa'dan bize teslim edilirler:
- Nisan'dan Haziran'a Şili'den,
- Haziran-Kasım arası Şili ve Yeni Zelanda'dan,
- İtalya, Yunanistan ve Fransa'dan Ekim-Mayıs arası.
Ipuçları ve Püf noktaları
Kivi meyveleri, büyümekte olan ülkelerde olgunlaşmadan hasat edilen ve nakliye ve depolama sırasında olgunlaşmaya devam eden klimakterik meyveler arasında yer almaktadır.
yok