Görünüm, alışkanlık ve bakım açısından büyük farklılıklar gösterebilen tutku çiçekleri geniş bir bitki ailesine aittir: çoğu Orta ve Güney Amerika ve Avustralya'ya özgü tahminen 530 farklı tür vardır.

Sadece yaklaşık 60 tür yenilebilir meyve üretir

Tüm Passiflora'lar meyve üretir, ancak yalnızca yaklaşık 60 türünkiler aslında yenilebilir. Ancak bu durumda, "yenilebilir" her zaman "lezzetli" anlamına gelmez, çünkü bazı türlerin meyveleri mutfak açısından oldukça tartışmalıdır. Diğer türler ise yenmeyen ve hatta zehirli meyveler geliştirir.

Yenilebilir meyveleri olan Passiflora türleri

Aşağıdaki tabloda popüler Passiflora türlerinin yenilebilir meyvelerinin bir listesini bulacaksınız.

bitki örtüsü almanca adı Menşei çiçekler tozlaşma meyve
P.edulis Çarkıfelek Brezilya, Paraguay, Arjantin beyaz-mor kendine verimli kahverengiye çalan kırmızı
P. dörtgenler dev grenadilla Orta Amerika, Batı Hint Adaları kırmızı, beyaz-mor kendine verimli sadece serada / kış bahçesinde
P. ligularis grenadilla Brezilya, Peru, Venezuela açık mor çapraz tozlaşma Portakal
P. alata kanatlı tutku çiçeği Peru, Brezilya kırmızı çapraz tozlaşma sarı / açık turuncu
P. incarnata Ten rengi tutku çiçeği Bahamalar, Güney ABD, Brezilya beyaz-açık mor kendine verimli yeşilimsi sarı
P.caerulea Mavi tutku çiçeği Arjantin, Brezilya Mavi beyaz kendine verimli yenilebilir ama çok lezzetli değil
P.coccinea Kırmızı tutku çiçeği Brezilya, Peru, Venezuela parlak kırmızı çapraz tozlaşma sarımtırak yeşil
P. vitifolia Asma yapraklı tutku çiçeği Nikaragua, Venezuela, Bolivya, Peru parlak kırmızı çapraz tozlaşma küresel

Tozlaşma olmadan meyve olmaz

Botanik olarak, çarkıfelek çiçeği meyveleri oluşturur çünkü meyve tek bir yumurtalıktan gelişir. Çiçeklenmeden olgunluğa kadar yaklaşık iki ila üç ay sürer, bu nedenle bir hasat ancak başarılı tozlaşmadan sonra gerçekleşebilir. Ancak, yalnızca birkaç tutku çiçeği kendi kendine doğurgandır, yani. H. hermafrodit çiçekler nedeniyle kendi kendine tozlaşma mümkündür. Bununla birlikte, çoğu Passiflora, çapraz tozlaşmaya veya çapraz tozlaşmaya bağlıdır. Bu durumda, tozlanacak bitki ile genetik olarak akraba olmayan en az ikinci bir bitkiye ihtiyacınız vardır. Bu nedenle, bir Passiflora'yı kendi kendine yetişen bir kesim gibi bir klonla gübrelemek mümkün değildir. Güvenli tarafta olmak için, kanıtlanmış fırça yöntemini kullanarak kendinizi elle tozlaştırmak en iyisidir - çarkıfelek çiçekleri genellikle sadece birkaç saat verimlidir.

Ipuçları ve Püf noktaları

Yenilemeyen meyveli bir Passiflora'nız olsa bile, meyve üretimi faydalı olabilir. Aslında bu şekilde bitkinizi kendiniz çoğaltabilir ve böylece genetik olarak birbirinden farklı çok sayıda bitki oluşturabilirsiniz.

Kategori:

Sebze bahçesi