Günler kısalıyor ve giderek soğuyor, ağaçlar yavaş yavaş çıplaklaşıyor ve güneş ışınlarını göstermek yerine daha sık yağmur yağıyor ve fırtınalar esiyor. Bu süre zarfında, krizantem çalıları çok sayıda bahçede çiçek açar ve nihayet kış gelmeden önce bir yaz dokunuşu sağlar. Krizantemler ne kadar güzel olsalar da tehlikelidirler - en azından bazı çeşitleri.
Bazı krizantem türleri, özellikle çocuklar ve hayvanlar için zehirlidir.
Toksisite çeşitliliğe bağlıdır
Dünya çapında yaklaşık 40 farklı krizantem türü ve 5000'den fazla çeşidi olduğu tahmin edilmektedir. Bazıları, özellikle Tanacetum türleri, oldukça zehirli olarak kabul edilir. Birçok böcek kovucuda bulunan piretrum adı verilen bir toksin içerirler. Diğer krizantemler yenilebilir. Özellikle Krizantem koronarium ("yenilebilir krizantem" olarak da bilinir) hem yaprakları hem de çiçekleri tüketime uygun olacak şekilde çay veya salata olarak hazırlanabilir.
Yenilebilir krizantem yetiştirin
Yenilebilir krizantem tohumları özel mağazalarda kolayca bulunur ve Mart ile Ekim ayları arasında ekilir. Krizantemler soğuk mikroplardır, bu nedenle tohumların önceden tabakalaştırılması gerekir.
Çocuklara ve evcil hayvanlara dikkat edin
Krizantem çeşidi ne olursa olsun, hem çocuklara hem de hayvanlara her zaman özen gösterilmelidir. Tüm krizantemler hayvanlar için zehirlidir - özellikle kediler, köpekler, kemirgenler (tavşanlar, kobaylar) ve otlayan hayvanlar (sığır, koyun, atlar) ve ciddi zehirlenme belirtilerine neden olabilir. Bunlar, mukoza zarının tahrişinden uyuşukluğa ve uyuşukluğa, böbrek ve karaciğer yetmezliğine ve körlüğe kadar uzanır.
Ipuçları ve Püf noktaları
Satın alınan krizantemler hiçbir şekilde tüketime uygun değildir, çünkü bu bitkiler sıklıkla pestisit ve suni gübrelerle işlenir. Burada zehirli olabilecek bitkinin kendisi değil, içindeki ve üzerindeki kimya olabilir.