Ananas adaçayı, bir mutfak bitkisi olarak giderek daha popüler hale geliyor. Ancak hasat genellikle talebi aşar, böylece yapraklar ve çiçekler kompostta kalır. Bitkinin kısımları çeşitli yöntemlerle kurutulabilir ve daha sonra kullanılmak üzere saklanabilir.
Ananas adaçayı tüketim veya dekorasyon için kurutulabilir.
kurutulmuş buketler
Ananas adaçayı salkımları, kurutulmuş ada çayı buketleri yapmak için uygundur. Çiçek açan dalları kesin. Yapraklarda sabah kırağı olmadığı için budama için ideal zaman öğleden sonradır. Sapları rafya ile birbirine bağlayın ve buketleri bir çamaşır ipine baş aşağı asın. Rafyanın çok sıkı bağlanmadığından emin olun ki baskı noktaları olmasın. Buketler havadar ve kuru olmalıdır, böylece kurutma işlemi bozulmaz.
Alternatif olarak, kestiğiniz sapları bir ölçü gliserin ve iki ölçü su ile dolu bir vazoya koyabilirsiniz. Saplar karışımı emer, böylece gliserin bitki kısımlarına yerleşir. Su buharlaşır ve saplar kurur. Kalan gliserin, sapların, yaprakların ve çiçeklerin esnek kalmasını ve parçalanmamasını sağlar.
Bunu bildiğim iyi oldu:
- tam kuruma çiçeklerin hışırtısından anlaşılabilir
- Saç spreyi buketlerin raf ömrünü uzatır
- karanlık bir odada kurutularak çiçek rengi korunur
kuru baharatlar
Yavaşça kurutarak bir kuru baharat kaynağı oluşturabilirsiniz. Bitkinin kısımlarını keskin bir bıçakla keserek zarar görmemeleri ve uçucu yağların korunmasını sağlayın. Yaprakları ve çiçekleri öğleden sonra toplayın ve kağıt havlularla kaplı bir tabağa ayrı ayrı koyun. Bu, önümüzdeki iki hafta boyunca sıcak ve havadar bir yere yerleştirilir. Kuruduktan sonra bitki parçaları karanlık, kilitlenebilir bir kapta saklanır.
Daha hızlı kuruma
Ananas adaçayı bitkisinin kısımlarını silika jel yardımıyla bir hafta içerisinde kurutabilirsiniz. Boncukları bir kutunun dibine yerleştirin ve toplanan yaprak ve çiçekleri üstüne yayın. Bitki parçalarını jel boncuklarla kaplayın ve kavanozu kapatın. Toplar sağlığa zararsızdır ve nemi emer.