Biber bitkilerinizin kesilmeden büyümesine izin verebilir ve ateşli, aromatik verimin tadını çıkarabilirsiniz. Arka brülördeki kesme bakımı ile hasat kalitesini önemli ölçüde optimize edebilirsiniz. Biberleri ustalıkla nasıl doğrayacağınızla ilgili bu eğiticiye göz atın.

Ausgezen, biber bitkisinin fazla meyve geliştirmesini ve bunalmasını engeller.

İçindekiler

Hepsini Göster ↓
  1. maksimuma çıkarmak
  2. kraliyet çiçeğini kır
  3. Toplama yerine kesme
  4. Temizle ve kes
  5. yemeye hazır kes
  6. sıkça Sorulan Sorular

    7. Biberleri kes

    Bahçede domates bitkilerini keserken cimri olmak şarttır. Paprika tedbir konusunda daha hoşgörülü ve kararı size bırakıyor. Cimri sürgünler olarak adlandırılan çorak yan sürgünler, çiçek verimini ve buna bağlı olarak daha fazla meyveyi arttırmak amacıyla çıkarılır. İstenmeyen sürgünler, bir yaprak aksili içindeki konumları, ana sürgünün çatallanması ve meyve sürgünü ile tanınabilir. Biber bitkilerini bu şekilde düzgün bir şekilde gözden kaçırırsınız:

    • En iyi zaman havanın kuru olduğu sabah saatleridir.
    • İşaret parmağınız ve baş parmağınız ile alt uçtan keskin bir çekim yapın
    • Mini çekimleri sıkıştırın veya yana doğru çekin
    • Önemli: Cimrilik ne kadar küçükse, prosedür o kadar nazik olur

    Biber bitkileriniz için düzenli çimdikleme reçete ettiniz mi? Daha sonra genç bitki aşamasından itibaren bakım planına geçilir. İlk meyveler oluşana kadar açgözlü sürgünlerin topuklarında kalın. Biber yetiştiriciliğindeki deneyimler, çok sayıda yaprak ve az meyve içeren yoğun gür bir bitkinin çimdiklemeden geliştiğini göstermektedir. Kısır yan sürgünlerin kendileri için herhangi bir besin maddesini yönlendirmediği durumlarda, sulu biberlerin büyümesi için daha fazla yedek madde mevcuttur.

    ipuçları

    Sürekli sefalet iki ucu keskin bir kılıçtır. Her şeyden önce, hasatın kalitesi artar. Karşılığında, müdahale bir biber bitkisinin stabilitesini etkiler. Sokucu sürgünler olmadan bitkiler daha ince ve daha az gür büyür, bu nedenle rüzgar savurma riski altındadır. Ana sürgünün yanına bir destek çubuğu yerleştirerek hasarı önleyebilirsiniz.

    kraliyet çiçeğini kır

    Kral çiçek, yüksek verimli bir bitki hedefleyen biber bahçıvanlarının yan tarafındaki bir dikendir. Şiirsel terim, sapın ilk dalının merkezinde bulunan ilk saatin çiçeğini tanımlar. Bitki, enerji rezervlerinin çoğunu kral çiçeğine pompalar, böylece daha fazla tomurcuk kaybolur. Hiçbir kraliyet çiçeği çiçek asasını sallamadığında kazanma gücü önemli ölçüde fayda sağlar. İşte profesyonelce nasıl yapılacağı:

    • Biber bitkisinin üst çiçeğini hemen çıkarın
    • Çiçeğin tabanını iki parmağınızla kavrayın
    • İsteğe bağlı olarak kraliyet çiçeğini bükün, sıkıştırın veya koparın

    Biber bitkinizin bir sonraki büyüme hamlesi için güç kaybetmemesini sağlamak için iki haftada bir organik gübre verin. Kompost, boynuz talaşı ve bitki gübresi çok uygundur. Çiçeklenme döneminin bitiminden sonra, çok sayıda meyve setinin hacimli ve aromatik biberlere dönüşmesi için gübreleme aralıklarını sekiz güne kısaltın.

    İlk yarı olgun biberleri hasat edin

    Kraliyet çiçeğini kırma anını kaçırdın mı? Ardından, meyve sürgünleri ve çiçek sayısı ile dallanmayı optimize etmek için ikinci bir fırsatınız var. Bunu yapmak için, ilk meyveyi erken, henüz yeşil ve yarı olgunken hasat edin. Biber bitkisi, izinsiz girişi ovüllerinin kaybı olarak yorumlar ve büyük bir yavru için daha fazla çiçek ve meyve üretmek için hemen işe koyulur.

    arka fon

    Üst tomurcukları kaldırın - büyüme gücünü daha eşit şekilde tahsis edin

    Bir biber bitkisinin kral çiçeğin çıkarılmasına tepkisi, önemli bir büyüme yasası uygulandığı için güvenilir bir şekilde tahmin edilebilir. Bitki büyümesinin kesin gözlemleri, teknik jargonda apikal baskınlık olarak adlandırılan zirve promosyon bilgisinden kaynaklanmaktadır. Sürgünlerin uçlarındaki tomurcuklar, daha derine yerleştirilmiş tomurcuklardan orantısız olarak daha fazla besin alır. Biber bitkisinin kral çiçeğini kırarak, rezervlerin daha eşit dağılımına neden olursunuz. Sonuç olarak, gevrek meyvelere dönüşen çiçeklerle daha fazla meyve dalları filizlenir.

    Olgun biberleri seçmeyin

    Sadece biber yetiştirmenin son aşamalarında makas devreye girer. Kingblossom'u sıkıştırmak ve çıkarmak el becerisi gerektirir. Bu arada olgun meyveler, onları toplama girişimlerine direnen sağlam gövdelerde sallanır. Bu nedenle, maharetli bir hasat için makas elinizin altında olmalıdır. İdeal olarak, bıçakları meyve sapının ortasına yerleştirin. Bitkinin yaralanması hariçtir. Ayrıca, meyveye küçük bir sap parçası bırakılırsa biberler daha uzun süre dayanır.

    Kaldırmadan önce kesin

    Biber bitkilerini budamanın bir başka nedeni de yaklaşan kış. Tropikal bitkiler olarak, biberler soğuk sıcaklıklara tolerans göstermez, bu nedenle bölgelerimizde çoğunlukla yıllık olarak yetiştirilirler. Bitkiler, habitatlarında, hobi bahçıvanlarının yararlandığı ve camın arkasında kışlamayı organize ettiği çok yıllık çok yıllık bitkiler olarak gelişirler. Güçlü kesim, hazırlıklarda önemli bir rol oynar. Biber bitkilerini kaldırmadan önce doğru şekilde nasıl kesilir:

    • En iyi zaman, sıcaklıkların 10 santigrat derece civarında olduğu sonbahardır.
    • Baypas mekanizmalı makası iyice temizleyin ve dezenfekte edin
    • Tüm sürgünleri yarı ila üçte iki oranında kesin
    • Sürgün başına en az iki çift yaprak bırakın

    Budamadan sonra, bir bitki toprağı saksısına dikmek için bir yatak bitkisi kazın. Kışlık alanlarda sınırlı alanla yetinmeniz gerekiyorsa, büyük boy kök topunu üçte bir oranında azaltın. Biberleriniz yine de küvette gelişirse, hazırlıklar onları kaldırmadan önce radikal bir kesimle sınırlıdır.

    arasöz

    Asla eldivensiz kesmeyin

    Paprika, farklı seviyelerde kapsaisin içerir. Keskin bir tat veren bir alkaloiddir. Tatlı biberlerde kapsaisin oranından bahsetmeye değmezken, biber veya pepperoni gibi diğer çeşitlerde dikkatli olunması önerilir. Bu sadece damak için geçerli değildir. Doğrudan cilt teması, yanıklar dahil alerjik reaksiyonları tetikleyebilir. En kötü durumda, alkaloid gözlere ve mukoza zarlarına girerek ciddi rahatsızlığa neden olur. Koruyucu eldivenler ve uzun kollu giysiler giyene kadar biberlerinizle ilgilenmeyin.

    Biberleri yemeye hazır kesin

    Biber, rengarenk kabuğu ve lezzetli etiyle gerçek hazinesi olan tohumları korur. Mutfak açısından bakıldığında, tohumlar meyvenin çiçek planından çıkarılabilir. Yemeye hazır bir bölmeyi kesmek için, genellikle önce dörde bölünür, ardından şeritler veya küçük küpler halinde kesilir. Ardından işyerinde temizlik çalışmaları başlar, çünkü can sıkıcı tohumlar geniş bir alana yayılmıştır. Olması gerekmiyor. Biber nasıl düzgün bir şekilde kesilir:

    • Biberleri bir kesme tahtasına koyun
    • Keskin bir mutfak bıçağıyla üst ve alt kısımlarını kesin.
    • Bölmeyi dik tutun
    • Cildi yukarıdan aşağıya doğru keserek açın.

    Dikey kesimden başlayarak, bir bıçağın bıçağıyla bölmenin tohum bakımından zengin iç kısmını soyun. Bu yöntemin özel bir avantajı: odalarındaki tohumlar açık renkli dokuya bağlı kalır ve tek seferde çıkarılır.

    Youtube

    sıkça Sorulan Sorular

    Biber bitkisinin acı veren sürgünleri üremeye uygun mudur?

    Ticari ve özel yetiştirmede, biber bitkilerinin yaygın bir üreme biçimi olarak ekim baskındır. Kesimlerle bitkisel yolu denemekte yanlış bir şey yoktur. Dikkatsizce patlayan acı sürgünleri kompost yığınına atmak yerine, saksı toprağı olan bir tencereye koyun. Aralayıcı olarak üzerine tahta çubuklarla plastik bir torba koyun ve alt tabakayı her zaman hafif nemli tutun.

    Biber dayanıklı mı?

    Biberler dünyanın tropikal bölgelerine özgüdür. Bitkiler, sıcaklıkların tüm yıl boyunca rahat olduğu çok yıllık bitkiler olarak gelişir. Biber bitkileri donma noktasının altındaki sıcaklıklar için tasarlanmamıştır, bu nedenle Orta Avrupa bahçelerinde kışlamak mümkün değildir. Termometre 10 santigrat derece düşerse, biberlerin büyümesi durur ve yavaş yavaş ölür. Eğer çabadan çekinmiyor ve parlak, don olmayan bir kışa sahipseniz, soğuk mevsimde camın ardındaki egzotik bitkilere eşlik edebilirsiniz.

    Balkonda biber yetiştirmek mümkün mü?

    Bir balkon bahçıvanı olarak, evde yetiştirilmiş taze biberlerden vazgeçmek zorunda değilsiniz. Bitkiler, güneşli, sıcak ve rüzgardan korunan bir yerde olmaları koşuluyla büyük küvetlerde gelişirler. Ağır besleyiciler olarak biber bitkileri, ideal olarak kompostla zenginleştirilmiş, besin açısından zengin toprağa ihtiyaç duyar. Bir spiral çubuk, ana sürgünün ve meyve sürgünlerinin tutunabileceği gerekli desteği sağlar. Bakım programında en önemli nokta, yeterli miktarda su ve besin maddesi sağlamaktır. Özellikle sıcak yaz günlerinde bitkiler çok fazla nemi buharlaştırır, bu nedenle düzenli sulama önemlidir.

    Biber bitkileri kendi kendine verimli midir yoksa yatakta ikinci bir bitki mi olmalı?

    Evde yetiştirilen biberlerin çoğu, hem erkek hem de dişi üreme organlarına sahip hermafroditik çiçekler sayesinde kendi kendine verimlidir. Zengin bir hasat için tek bir bitki yeterlidir. Rüzgarın çok az olduğu yerlerde veya bir serada, polenin eşit dağılması için bitkinin zaman zaman sallanması tavsiye edilir.

    En yaygın 3 kesme hatası

    Biber bitkisinde acı veren sürgünler üstünlük kazandığında meyve kalitesi ve verimi düşer. Kral çiçeğin çiçek dediği zaman, bir bitkiye de benzer bir şey olur. Bir parça meyveyi dörde bölerseniz, mutfakta kapsamlı bir toplama kaçınılmazdır. Aşağıdaki tablo sizi tipik kesme hatalarından korumak istiyor ve doğru prosedür için ipuçları içeriyor:

    kesme hatası hasar resmi önleme
    asla tükenmez yüksek yaprak kütlesi, düşük mahsul verimi cimri sürgünler sürekli patlar
    kraliyet çiçeğine izin ver birkaç meyve sürgünü, çiçek ve biber Kral çiçeği kaldır
    dörde bölünmüş biber büyük ölçekli tohum dağıtımı Üst ve alt kısımları kesin, tohumları soyun.

    ipuçları

    Daha hafif akrabaları, biberleri ve domatesleri gibi, biber bitkileri de tutarlı bir fazla arzdan yararlanır. 35-40 cm boylarında başlar. Besin, su ve ışık için meyve sürgünleriyle rekabet eden cimri sürgünleri yaprak koltuklarından ayırın.

Kategori:

Sebze bahçesi