Hindistan cevizi sütü mutfakta giderek daha fazla kullanılmaktadır. Evde kolayca yapılabilir veya önceden paketlenmiş bir kutuda satın alınabilir. Ancak, mevcut miktar ve gerçek talep nadiren uyumludur. Bu önemli değil, çünkü dondurucu iyi bir geçici saklama yeridir.

Hindistan cevizi sütü kolayca dondurulabilir

Hindistan cevizi sütü, bu tam olarak nedir?

Hindistan cevizi ürünleri - rendelenmiş hindistan cevizi dışında - bu ülkede hala mutfakta günlük kullanılan malzemeler değil. Bu nedenle hindistancevizi suyu, hindistan cevizi sütü ve hindistancevizi kreması arasındaki fark, genellikle birbirleriyle karıştırıldığı için burada kısaca açıklanmalıdır. Bu, aşağıdaki metnin sadece isimle değil, neyi ifade ettiğini açıkça ortaya koymaktadır.

Hindistan cevizinin içinde bulunan sıvıya hindistan cevizi suyu denir. Açık, neredeyse şeffaf.

Hindistan cevizi sütü beyaz renklidir ve biraz kalındır. İlk önce hindistan cevizinden yapılmalıdır. Kağıt hamuru öğütülür ve daha sonra preslenir.

Hindistan cevizi sütünden elde edilen krema kıvamından dolayı hindistan cevizi kreması veya hindistan cevizi kreması olarak adlandırılır. Hindistan cevizi sütü birkaç gün evde bırakılırsa krema kendiliğinden yüzeye yerleşir.

Hindistan cevizi sütü dondurulabilir

Hindistan cevizi sütü genellikle 400 ml'lik kutularda paketlenir ve satılır. Onları iyi stoklanmış her süpermarkette ve Asya mağazalarında bulabilirsiniz. Ancak taze hindistan cevizi etinden veya kurutulmuş hindistan cevizi pullarından kendi hindistan cevizi sütünüzü de kolayca yapabilirsiniz.

Hindistan cevizi ile yemek pişirirken genellikle bir miktar sorunu vardır:

  • bir kutu, gerekenden çok daha fazla içerik sunar
  • şirket içi üretim gramına tam olarak uyamaz
  • Açık hindistan cevizi sütü iki gün içinde tüketilmelidir.

Süt ister marketten gelsin, ister ev yapımı olsun, kalan sütler herhangi bir zamanda dondurulabilir.

ipuçları

Daha küçük hindistan cevizi sütü kutuları artık sağlıklı gıda mağazalarında da mevcuttur.

Uygun şekilde tartın ve porsiyonlayın

Hindistan cevizi sütü genellikle tarifin gerektirdiği gibi belirli bir miktarda gereklidir. Hindistan cevizi sütü dondurulduğunda dozlanması zor olduğu için uygun şekilde tartılmalı ve porsiyonlar halinde dondurulmalıdır. Miktarın pişirme projeniz için yeterli olup olmadığını bir bakışta görebilmeniz için tartılan ağırlığı dondurucu kabın üzerine yazın.

Pratik buz küpü boyutunda hindistan cevizi sütü

Gerekli miktar tekrar tekrar değişiyorsa, hindistancevizi sütünü özellikle küçük porsiyonlarda dondurmak mantıklıdır. Birkaç porsiyonun buzunu çözerek istenilen miktar çok kolay bir şekilde bir araya getirilebilir.

  1. Bir buz kalıbını hindistan cevizi sütü ile doldurun.
  2. Kabı birkaç saat dondurucuya koyun.
  3. Dondurulmuş küpleri kaptan çıkarın ve yerden tasarruf etmek için bir dondurucu poşetinde toplayın.

Hindistan cevizi sütünün raf ömrü

Dondurucuda raf ömrü için kesin bir süre yoktur. Ancak, deneyimler dondurulduğunda çok uzun süre kullanılabileceğini göstermiştir.

Buz çözmeli ve buz çözmesiz pişirme

Dondurulmuş hindistan cevizi sütü parçaları doğrudan yemek pişirmeye eklenebilir. Buz küpleri gibi daha küçük porsiyonlar da 30 dakika içinde çözülür. Unutulmamalıdır ki hindistan cevizi sütünün yağlı kısmı donduğunda biraz ufalanır. Süt ısıtılır ve kuvvetlice karıştırılırsa bunlar tekrar çözülür.

Hızlı okuyucular için sonuç

  • Konserve ürünler: Açıldıktan hemen sonra kalanları dondurun
  • Ev yapımı: Ev yapımı hindistan cevizi sütü de dondurulabilir
  • Porsiyonlama: Küçük miktarlara ihtiyacınız varsa, dondurmadan önce porsiyonlamak mantıklıdır
  • Tart: Miktarları kullanılan tariflere uyacak şekilde tartın; etiket
  • İpucu: Buz tepsisinde önceden dondurun; Küpleri dondurucu kaplarda saklayın
  • Dayanıklılık: Deneyimler, uzun bir raf ömrüne sahip olduğunu göstermiştir.
  • Defrost: Küçük porsiyonlar yaklaşık 30 dakikada çözülür; veya yemek pişirmeye ekleyin
  • Tutarlılık: Ufalanabilir; Gerekirse ısıtın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın

Bahçe günlüğü tazeliği ABC

Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?

Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:

  • kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak

Kategori:

Sebze bahçesi