Kendi bahçenizde bir ceviz ağacı - harika bir hediye ve mutluluk. Sonuçta, bitki büyülü görünüyor, yazın gölge sağlıyor ve sonbaharda lezzetli meyveler, ceviz veriyor. Fakat ağaç ve kuruyemişleri tamamen toksik değil mi, yoksa dikkatli mi olmalıyız? Açıklığa kavuşturuyoruz!
Ceviz kabuğu tanen içerir
Temelde insanlar için toksik değildir, ancak…
Prensip olarak ceviz insanlar için zehirli değildir. Ancak midesi hassas olan kişiler örneğin ceviz yaprağı ile çay içerken bitkinin yapraklarına mide bulantısı ve kusma ile tepki verebilirler.
Ek olarak, cevizin yeşil kabuğundan zehirlenme tamamen dışlanamaz. Bunun nedeni yüksek tanik asit içeriğidir ve hassasiyeti yüksek ise mide ve bağırsakta ishal gibi sorunlara neden olabilir.
Önemli: Hiçbir koşulda küflü ceviz yememelisiniz - bunlar her zaman sağlığınıza zararlıdır!
Ceviz hayvanlar için kısmen zehirlidir
Ceviz ağacının öz odunu atlar için zehirlidir - laminite yol açabilir. Ancak pratikte neredeyse hiç zehirlenme olmaz. Bunu yapmak için atın, kesilen bir ceviz ağacını veya cevizden yapılmış bir mobilya parçasını kemirmesi gerekir.
Cevizlerin bulunduğu kabuklar mantarlarla (Penitrem A) istila edilebilir - bunlar da toksin üretebilir ve bu nedenle özellikle köpeklerde kusma, titreme ve sinir spazmlarına neden olabilir.
Not: Fındıkların kendilerine de mantar bulaşabilir ve hasara neden olabilir.