Karabuğday (bot. Fagopyrum esculentum) tahıllara değil, sözde tahıllara aittir. Tahıl genellikle gerçek tahıla benzer şekilde işlenip kullanılmasına rağmen, botanik açıdan bitki, knotweed ailesine (bot. Polygonaceae) aittir. Karabuğday, adını bir yandan kayın ağacı şeklindeki tohumlarına, diğer yandan da buğdaya çok benzeyen içeriğine borçludur. Bununla birlikte, buğdayın aksine karabuğday glütensizdir. Bu yazı size karabuğdayın nasıl ekileceğini söyleyecektir.
Karabuğday doğrudan açık toprağa ekilebilir
Karabuğday ekimi için temel talimatlar
Mümkün olan en zengin hasadı elde etmek için karabuğday ekerken göz önünde bulundurulması gereken birkaç temel husus vardır. Bunlar ilgili
- zaman
- yer,
- ekim derinliği ve
- satır aralığı.
Karabuğday ekimi - doğru zaman
Karabuğday dona karşı son derece hassastır. Bu nedenle, ideal olarak sadece buz azizlerinden sonra ekmelisiniz. Ekim için doğru zaman mayıs ortasından haziran ortasına kadardır. Karabuğdayı yeşil gübre olarak kullanmak isterseniz ağustos başına kadar sorunsuz bir şekilde ekebilirsiniz.
Büyüme mevsimi sadece 14 ila 18 haftadır - bu nedenle karabuğdayı, toprağın sürekli olarak 15 santigrat derecenin üzerinde olduğu Haziran ayında ekmenizi tavsiye ederiz. Her zaman unutmayın: yıllık bitki beş santigrat derecenin altındaki sıcaklıklarda ölür!
Karabuğday ekimi - doğru toprak
Karabuğdayın başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için toprak da doğru olmalıdır. Besin değeri düşük, gevşek ve çok bazik olmaktan çok asidik olmalıdır.
Karabuğday ekimi - en uygun ekim derinliği
Optimum ekim derinliği iki ila üç santimetredir.
Karabuğday ekimi - ideal sıra aralığı
Yaklaşık 25 santimetrelik bir sıra aralığı idealdir. Arka arkaya, mesafe yaklaşık 15 santimetre olmalıdır. Yeşil gübre ile gerekirse yoğunluğu da artırabilirsiniz.
Karabuğday ekimi - kısa talimatlar
- Tohumları dışarıya yayın (sıra aralığına bakın).
- Tohumları hafifçe tırmıklayın (ekim derinliğine bakın).
- Tohumları ilk başta nemli tutun, daha sonra onları sulamanız gerekmez (gübreleme veya bitki koruma ürünü kullanmazsınız).
Pratik: karabuğday temelde kendi kendine büyür - ve son derece hızlıdır. Tohumlar sadece yedi gün içinde filizlenir. Ancak: Karabuğday doğal olarak yalnızca böceklerin tozlaşması yoluyla gelişebilir. Ne yazık ki, ağır tomurcuk gelişimi bu süreci biraz daha zorlaştırıyor. Bütün çiçekler arılar tarafından döllenemez.