Herkes kendi bahçesinde sebze yetiştirebilir. Elinizi darı yetiştirmede deneyin. Dünyanın birçok yerinde tahıl uzun zamandır temel gıda olarak kabul ediliyor. Aynı zamanda çok yönlü ve lezzetli bir mutfaktır. Tahıl, çiftliğin kendisinden hasat edildiğinde özellikle lezzetlidir. Fakat darı gerçekte ne zaman ve nasıl hasat edilir? Burada bul.
Darı eylül gibi erken hasat edilir
hasat zamanı
Darı, Almanya'da nadiren yetiştirilen bir tahıl türüdür. Mısır gibi çeşitler çok daha popüler. Darı bu tür tahıllara göre çok daha erken hasat edilir, yani Eylül ayında. Çok fazla beklemeyin yoksa darınız tekrar filizlenir.
Hasat koşulları
Özellikle sonbaharda çok nemli günler, küçük salkımların yenilenmiş çimlenmesini teşvik eder. Darı hasadında nem genellikle çok önemli bir rol oynar, çünkü yenilebilir tahılları bitkiden yalnızca doğru iklim koşullarında çıkarmanız gerekir. %15-20 nem tavsiye edilir. Kesin değerler çeşitlilikten çeşide değişir. Darı tanelerini daha fazla işleyebilmek için hasattan sonra nem içeriğinin %13'e kadar kurumasını sağlamalısınız.
Hangi çeşit hangi verimi getirir?
Darı yetiştirmek için kullanılan küresel alan, mısır tarlalarının sayısının çok gerisinde değil. Hektar alanına göre en düşük verime sahip olan tahıl çeşidi olarak kabul edilir. Bu, hektar başına yaklaşık 25-35 kentaldır. Bu bilgiler de çeşide bağlı dalgalanmalara tabidir. Temel olarak, çiftçiler iki tür darı çeşidi arasında ayrım yapar:
- sorgum darı
- ve darı darı
İlki, daha büyük taneler ve hektar başına yaklaşık 14-17 kental tutarında daha yüksek mahsul verimi ile karakterize edilir.
Önemli ölçüde daha düşük verime sahip darı darıları, bahçenizde yetiştirmek için daha uygun olan çeşitleri içerir:
- inci darı
- tilki kuyruğu darı
- tef
- ve parmak darı
Burada hasat verimi hektar başına yaklaşık 7-9 kentaldir.