Bahçenizde egzotik bir hava mı istiyorsunuz? Sonra kendi tatlı patates bitkinizi yetiştirin. Rüzgar bitkisi, uzun, tırmanan sürgünler ve güzel bir çiçek ile ilham verir. Ek olarak, özenli bir özenle, lezzetli, yenebilir yumruları Ekim ayında hasat edebilirsiniz. Hepsinden iyisi, kendi tatlı patatesinizi yetiştirmek düşündüğünüzden daha kolaydır. Aşağıdaki talimatlar ve faydalı uygulama ipuçları ile başarılı olmanız garantidir.
Tatlı patateslerin yeterli alana ihtiyacı var
Önerilen Çeşitler
Tatlı patates, son yıllarda Almanya'da giderek daha fazla tanınmakta ve popüler hale gelmektedir. Artık sayısız çeşitte mevcuttur. Yumruları piyasada farklı boyut ve renklerde gelir. Bahçenizde hangi çeşidi yetiştireceğiniz, öncelikle tatlı patatesi daha çok süs bitkisi olarak mı kullanmak istediğinize veya yüksek verimli bir hasat getirmek isteyip istemediğinize bağlıdır. Çünkü bireysel bitkiler de yaprak boyutu ve rengi açısından görsel olarak farklılık gösterir. Aşağıdaki çeşitler, ev bahçesinde ekim için kendilerini kanıtlamıştır:
- Beauregard ve S8 çok üretken
- Evangelia ayrıca birçok yumru kök oluşturur ve hasadı kolaydır, ayrıca onu güzel bir süs bitkisi yapan bordo yaprakları vardır, küspesi çok fazla şeker içerir ve bu nedenle lezzetli bir cezbedicidir.
- Murasaki, hasat verimi oldukça düşük olsa bile etkileyici kök ve yaprak büyümesi ile etkileyicidir.Çeşit, pembe-kırmızı bir cilde ve ceviz aromalı bir tada sahip beyaz ete sahiptir.
- Bonita nispeten küçük yumrulara sahip olmasına rağmen, mutfakta çeşitli şekillerde kullanılabilir.
Kendi tatlı patateslerini yetiştir
Herkes uzman bir mağazadan hazır bir bitki satın alabilir. Kendi ekiminizden ilk yumruları hasat ettiğinizde daha da gurur duyacaksınız. Yetiştirme kolaydır. Tek ihtiyacınız olan bir batata veya tatlı patates çekimi. Nasıl devam edilir:
- ekime Ocak ayında başlamak en iyisidir
- yumrunun bir ucunu kesmek
- tatlı patatesleri veya parçalarını bir kase suya veya bir kutu saksı toprağına koyun
- yeterli ışık ve ısı sağlayın
- sadece birkaç gün sonra ilk sürgünler oluşur
- 10 cm uzunluğa ulaşırlarsa, bir tohum tepsisine koyun.
- Geceler don olmazsa, filizlenmiş tatlı patatesleri toprağa ekebilirsin.
Bitki tatlı patates
Tatlı patatesinizin düzgün bir şekilde gelişmesi için aşağıdaki hususları göz önünde bulundurmalısınız:
site koşulları
Sıcak tropiklere özgü olan batata, büyümek için güneşe ve ışığa ihtiyaç duyar. Kısmi gölgede sadece birkaç çeşit daha iyidir. Güneye bakan bir konum ideal olarak bu koşulları karşılar. Balkonda yetiştirmek de mümkündür. Özellikle kova tutarken su birikintisi oluşmaması önemlidir. Büyüme için hala besin açısından zengin olan kumlu, iyi drene edilmiş bir toprak önerilir.
ekim mesafesi
Tatlı patatesinizi sığ bir yatağa dikerek değil, küçük barajlar oluşturarak büyümesini teşvik edin. Böylece dünya daha hızlı ısınır, yağmur suyu ve sulama suyu daha hızlı boşalır, böylece su birikintisi oluşmaz. Bu yöntem aynı zamanda ağır topraklarda yetiştirmek için de idealdir. Aşağıdaki boyutlara dikkat edin:
- Baraj yüksekliği: 20 cm
- Baraj genişliği: 60 cm
- Barajlar arası mesafe: en az 1 m
- Bitkiler arası mesafe: 30 cm
zaman
Don, bir tatlı patatesin büyümesini önemli ölçüde engellediğinden ve hatta bitkiye zarar verdiğinden, tatlı patateslerinizi ancak buz azizlerinden sonra Mayıs ayının ortalarında dışarı çıkarmalısınız. Kendi tatlı patatesinizi yetiştiriyorsanız, Ocak ayında yetiştirmeye başlamanız tavsiye edilir.
ipuçları
Korunaklı bir serada veya bir yapağının altına ekim daha erken bir zamanda yapılır.
Daha fazla bakım
dökün
Başlangıçta, genç bitkilerin sulamaya ihtiyacı yoktur. Ancak daha sonra, özellikle sıcak günlerde, tatlı patatesinizin çok suya ihtiyacı olur. Yaz aylarında günlük sulama gerekli olabilir. Alt tabakayı daima nemli tutun, ancak su basmasını önleyin.
gübrelemek
İyi hazırlanmış bir yatakla, yeterli besin kaynağı için tüm ön koşullar karşılanır. Bununla birlikte, karışık bir kültürü tercih ederseniz, besin gereksinimi artar. O zaman tavsiye edilir
- metrekare başına 100 g boynuz unu ile üç litre olgun kompost dağıtın
- komple gübre uygulaması
Saksıda yetiştirirken, sıvı gübre ile haftada bir kez daha sık gübreleme yapmanız gerekir.
hasat
Yetiştirmeniz başarılı olduysa, tatlı patatesiniz Ekim ayında sizi lezzetli yumrularla ödüllendirecek. Yaprakların sararması, tatlı patatesleri kazabileceğinizin bir göstergesidir. Hassas yumrulara zarar vermemek için ellerinizi yalnız kullanmanız en iyisidir. Tatlı patatesleri bozulmadan 12-16°C'de yaklaşık bir ay saklayabilirsiniz.