Baharı kuşkonmaz kadar karakterize eden başka bir sebze yoktur. Yeşil çubuklar, yaz aylarına kadar çok çeşitli varyasyonlarda restorancıların tabaklarına veya evlerine konur. Gerçekten lezzetli olması için hasat için doğru zamanı seçmek önemlidir. İşte kendinizinkini büyütmek için bazı ipuçları.
Yeşil kuşkonmaz 15 cm boyunda hasat edilir.
Yönlendirme için özellikler
Yeşil kuşkonmazın çeşidine bağlı olarak farklı hasat tarihleri vardır. Genelde sebzeler nisan sonunda olgunlaşır. İki özellik, keyfin çok uzun sürmediğini gösterir:
- zemin sıcaklığı
- uzunluk
zemin sıcaklığı
Yeşil kuşkonmazı toprak sıcaklığı 16°C civarındayken hasat edin.
Uzunluk
Yeşil kuşkonmazı 15 cm uzunluğunda kesin. Yerin üstünde büyüdüğü için zamanı iyi tahmin edebilirsiniz.
Hasat tarihini hızlandırın
Yeşil kuşkonmazınızı daha erken hasat etmek isterseniz, büyüme aşamasında üzerini bir branda veya yün ile örtün.
hasat mevsiminin sonu
Geleneksel Aziz John Günü olan 24 Haziran'dan sonra kuşkonmaz hasat mevsimi sona erer. Daha sonra sebzelerin gelecek yıl yeniden filizlenebilmesi için pillerini yeniden şarj etmesi gerekiyor.