Portakal, özellikle kış aylarında önemli bir C vitamini kaynağıdır ve bu nedenle herhangi bir meyve kasesinden eksik olmamalıdır. Ancak portakal, elma veya armut gibi "bir an için" yenemez, hayır, portakalın yenmeden önce kabuğunun soyulması gerekir.

Portakallar en iyi portakal soyucu ile sayılır

portakal soymak

Kabuğu meyveden çıkarmanın birkaç yöntemi vardır. Herkesin kesinlikle tercihleri vardır. Meyvenin soyulduktan sonra hala bozulmamış olması güzel ve iştah açıcı sütunlara bölünebilir.

Portakalı bıçakla soyun

  1. Portakalın sapından ince bir dilim kesin.
  2. Bu noktada, parlak cildi bir elmaya benzer şekilde spiraller halinde kesmeye başlayın.
  3. Spiralin sağlam kalması için her zaman dikkatlice bir daire şeklinde kesin.
  4. Çok derine uzanmayın, beyaz ten sonunda portakalı tamamen çevrelemelidir. Et ezilmemelidir.
  5. Şimdi yine yukarıdan başlayarak beyaz, yenmeyen kabuğu bıçakla soymaya başlayın. Bu nispeten kolay.
  6. Yine, hamuru sağlam tutmak için çok derine ulaşmayın.
  7. Beyaz kabuk çıkarıldıktan sonra portakal dilimlere bölünerek servis edilebilir.

Portakalı elinizle soyun

Elinizde bıçak yoksa portakalsız da olmaz. Narenciyeyi parmaklarınızla soyun. Ancak, bu yapışkan bir meseledir.
Basit ipuçları ve püf noktaları peelinge yardımcı olur:
Portakalı hafifçe bastırarak yaklaşık bir dakika pürüzsüz bir yüzey üzerinde yuvarlayın. Bu, kabuğun çıkarılmasını kolaylaştırır.
Biraz daha uzun tırnaklarınız varsa, kabuğu daha iyi kırabilirsiniz.

  1. Portakalı elinizde tutun ve başparmağınızla üst kısımdaki parlak cildi delin.
  2. Başparmağınızı kabuğun altına sokun ve parça parça yırtın.
  3. Mümkünse pulpaya zarar vermemek için çok derine dokunmayın.
  4. Gerekirse, suyunun kaçması ihtimaline karşı altına bir mutfak havlusu koyun veya portakalı bir tabağın üzerinde tutun.
  5. Portakalı yukarıdan aşağıya veya daire şeklinde soyun, hangisi sizin için daha uygunsa.

Portakalı kaşıkla soyun

Bir portakalı soymak için çok sıra dışı bir fikir, bir kaşıkla soymaktır. Bunu yapmak için, meyveyi ortasından kesin. Ardından kaşığı alın ve mümkünse portakalın kabuğunun altındaki sapı keserek en üste kadar yönlendirin. Kaşık sapını portakalın etrafında hareket ettirerek her iki yarıdaki kabuğu gevşetin, ardından kapakları çıkarın.

Bahçe günlüğü tazeliği ABC

Meyve ve sebzeler mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için nasıl doğru şekilde saklanabilir?

Bir poster olarak bahçe günlüğü tazeliği ABC:

  • kendiniz yazdırmak için ücretsiz bir PDF dosyası olarak

Kategori:

Sebze bahçesi