Hizmet armudu bir zamanlar önemli bir meyve ağacı olarak kabul edilirken, şimdi giderek daha fazla çitlerde ve dövülebilir bir soliter bitki olarak kullanılmaktadır. Bununla birlikte, hobi bahçıvanları arasında servis armutunun gerçekten zehirli olup olmadığı konusunda her zaman bir kafa karışıklığı vardır.

Armut meyveleri yenilebilir

Yenilebilir meyveler ve toksik maddeler hakkında kafa karışıklığı

Armutun zararsızlığı, yenilebilir meyvelerinin sadece reçel ve jöle haline getirilebilmesi değil, aynı zamanda taze olarak da yenilebilmesidir. Bununla birlikte, örneğin armut yapraklarının (Amelanchier ovalis) toksin içerdiği söylenir, bu nedenle yapraklardaki acı maddeler için sınırlı bir tat alma duyusu olan (aslında tüketime karşı uyarı) çocuklar ve evcil hayvanlar yaprakları kemirmemelidir. Daha da önemlisi, meyve tohumlarının teorik olarak büyük miktarlarda tüketildiğinde hidrojen siyanür zehirlenmesine yol açabilecek siyanojenik glikozitler içermesidir. Bununla birlikte, armut tohumlarının çoğu, taze yenildiğinde sindirilmeden atılır ve gerçek zehirlenme belirtilerine neden olmak için daha büyük miktarlarda yutulmalıdır.

Bu belirtiler tohumları yerken ortaya çıkabilir.

Hidrosiyanik asit içeriği ile armut tohumları, elma tohumlarının toksin içeriği ile karşılaştırılabilir. Çekirdeklerin çok büyük miktarları (özellikle olgunlaşmamış meyvelerde) gerçekten yutulursa, bazen aşağıdaki belirtiler ortaya çıkabilir:

  • mide bulantısı
  • mide bulantısı
  • ishal

Acil önlem olarak, bu semptomlara sahipseniz, bol miktarda sıvı (çay, meyve suyu, su) içmeli ve daha sonra başka komplikasyonları ekarte etmek için mümkün olan en kısa sürede bir doktora görünmelisiniz.

Risklerden kaçının ve kaygısız armut meyvesinin tadını çıkarın

Armut meyvesinin tüketimine bağlı riskleri önlemek için özellikle çocukların meyveyi çok fazla taze yememeleri gerekmektedir. İçerdiği hidrojen siyanür pişirme sırasında parçalandığı için meyveden yapılan reçeller tereddütsüz yenebilir. Ayrıca meyveyi sadece içerdiği tohumlar olmadan yediğinizden emin olabilirsiniz.

ipuçları

Zehirli yapraklı armut çeşitlerinde dahi sadece yaprak ve çekirdeklerinin tüketilmesi potansiyel bir risk barındırmaktadır. Budama ve diğer bakım önlemleri eldivensiz de güvenle yapılabilir.

Kategori:

Ağaçlar